由于国内小龙虾（克氏螯虾）消费量的日益增长以及销售势头的不断发展，小龙虾的市场价格连年上涨，市场潜力巨大。目前，养殖小龙虾已成为我们沿江一带促进养殖增效的重要项目。为此，笔者在无为县天源水产养殖场养殖基地开展了小龙虾池塘养殖试验，并取得了较好的经济效益。现对养殖试验中的生产技术环节做一小结。一、材料与方法1.选址与养殖水域试验点位于无为县无城镇，紧邻内河水道，外源水质良好，符合水产养殖用水标准。周边是河蟹养殖池塘，小龙虾养殖池面积7亩，由蟹池改造而成。2.清整池塘与消毒2月底排干池水，挖去池塘四周淤泥，填实池埂塌陷处，用厚塑料膜围拦，并在塘埂下部埋入塑料膜80厘米高，塘口清整后，每亩用生石灰150千克化浆全池泼洒，10天后放水入池，保持水深20厘米。3.生态设置与苗种投放栽植轮叶黑藻、播种苦草、移植水花生，水草分布面积占池塘面积的45%，小龙虾种投放前，加水至0.8米深，亩施发酵过的人畜粪100千克，增加养殖池中的天然饵料量，保证虾种下塘前有充足的饵料，并创造一个良好的栖息生长环境。4.饵料投喂本试验中饵料供应有三条途径：一是施肥与不断调节水质，提供水中浮游生物，保证小龙虾的基础饵料，除第一次施基肥外，每月亩施腐熟的有机肥20千克，使水色始终呈淡绿色;二是投喂配合饲料，用自配的河蟹配合饲料代替，其主要配方为：鱼粉12%、玉米粉46.2%、麸皮27%以及面粉、海带、维生素等，投喂量占小龙虾体重的2%～5%，投苗前期及高温季节食量酌减;三是补投青饲料，如旱草、蔬菜叶、水花生等，具体投喂量、投喂品种以及饲料结构要根据天气、水质以及吃食情况具体确定。5.日常管理坚持每天巡塘3次，观察小龙虾活动、摄食以及水色、水质变化状况;视水色及溶氧状况，一个月施肥一次;每个月用生石灰化浆全池泼洒一次，亩用量10千克，保持池水的pH在7～8.5之间;高温季节加深水位至1米，3天换水一次，每次换水量占水体总量的1/5。7月底开始，根据市场行情逐步张捕成虾，捕大留小。二、试验结果及效益从8月15日开始，用小地笼张捕，到10月10日止，共捕获成虾1500千克，11月15日放干池水捕获成虾350千克，共计收小龙虾1850千克，亩产小龙虾264.5千克，另外塘埂边留有一定数量的抱卵虾;销售1850千克成虾收入29000元，除去虾种、饲料、围拦以及劳务等养殖成本15400元，亩均纯收入1943元。三、小结与探讨1.试验表明，小龙虾养殖池不宜套养吃食性鱼类，也不适合与其他鱼类混养，这样才能保证繁育的龙虾苗的成活率，提高群体数量，获得较高的产量。2.小龙虾养殖池要保持较高的肥度，提供丰富的浮游生物，保证池水的溶氧与基础饵料，经观察发现，丰富的饵料不仅能满足小龙虾的摄食，也减少了对水体生态环境的破坏。3.通过试验，了解到小龙虾种虾的投放时间应在早春或8月底，并对其性腺发育状况、投放数量等有了初步的了解，在降低养殖成本上找到了一条途径。4.适时销售与预留虾种。由于龙虾销售季节与销售价格关系密切，在观察了解小龙虾生活习性的基础上，瞄准市场行情，尽早销售，否则小龙虾一旦入洞，当年的销售收入将难以保证;预留虾种则保证了翌年的种虾质量，节约了养殖成本。
