大部分养鸡者认为青年鸡不产蛋,可以喂点便宜的饲料。其实这是养鸡生产中最错误的观点。研究发现,鸡胫骨的长度与产蛋率成正相关,也就是筋骨越长产蛋率越高,而胫骨的生长时间主要在42~84天,因此,把握好青年鸡前期的营养很重要。青年鸡不宜早上笼,即使上笼,笼子也不能有坡度,因为青年鸡的骨骼没有完全钙化,放在带有坡度的产蛋鸡笼子里,长期处于疲劳状态,容易造成产蛋疲劳症。青年鸡体重的发育对于生产来说很重要,隔7天要称体重一次,一般一组笼子的上下都要称,算其平均重,达标的按正常饲喂,超标的控制采食量,没有达标的提高营养浓度。因为超重的容易提前开产,造成早产早衰;发育不良的推迟开产,产蛋周期缩短,产蛋高峰低,经济效益低下。青年鸡分2个阶段饲养,即49~98日龄和99~126日龄,前一阶段蛋白质要求高,为16%;后一阶段蛋白质要求低,为14%。目前,养鸡场多采用一段式饲养方式,即保持饲料蛋白质15%的比例不变。这种喂法易造成前期营养不足,后期营养过剩,前期骨骼发育不良,后期过于肥胖。青年鸡在105~126日龄时要有一个补钙的过程,因为日粮中钙的含量达1.5%可以避免产蛋期间鸡只脱肛、啄肛,从而降低死淘率。
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