优质种用土鸡的选配即是把选出的种鸡，有意图、有计划地进行公母配对，使的性状遗传给子孙。选配恰当，就能够充分发挥种鸡的效果，所以选配是挑选的持续。选恰当与否，又要依靠挑选来判别，因而，挑选又是选配的持续。优质种用土鸡的选配类型有以下三类。
一、同质选配。
将出产功能性状类似或特色一样的单个构成一群，称为同质选配。这种配种办法，能够添加亲代与子孙和子孙全同胞之间的类似性，添加子孙基因的纯合型。可是，这种办法容易造成近交的添加，并且变异相对削减，长时间挑选时遗传进展很快就会衰竭。同质选配又可分为基因型同质选配和表现型同质选配两种。基因型同质选配是以谱系、家系的材料为依据判别具有一样基因型的交配。表现型同质选配则是在不了解谱系材料的条件下，只依据单个具有类似表现型来进行选配。
二、异质选配。
异质选配，即是挑选具有不一样出产功能特色或性状的公母鸡交配。这种选配能够添加子孙杂合基因型的份额，下降子孙与亲代的类似性，然后改进爸爸妈妈代某一方的不良性状，或将爸爸妈妈代的不一样性状联系在一起，获得兼具双亲不一样长处的子孙，但子孙的单个性状也许介于亲代之间。异质选配很少呈现向性状南北极开展的倾向，选配办法可分为基因型异质选配和表现型异质选配。
三、随机交配。
这种选配办法不必人为操控，随机组群，让公母鸡自在交配，其意图是为了保持集体的遗传构造不改变。随机交配在种类资源的保留或集体建系时都需运动。但随机交配不是无计划地乱交乱配，它只是在大集体配种繁衍的情况下才能发生，并且鸡群中的公母单个有平等的时机，自在地进行交配。假如公母鸡单个数太少，那就容易发生近交，终因随机漂变而丢掉某些基因。
