肉用仔鸡要保持较快的生长速度和较高的饲料转化率,需要采取科学的饲养管理措施,其中包括人工光照技术。对肉用仔鸡进行人工光照的目的不是为了控制性成熟,而是为了延长采食时间,增加采食量,促进生长发育,达到快速增重的目的。现在肉用仔鸡生产中绝大多数鸡场实行的是连续光照法,即每昼夜连接23~24小时光照。开放式鸡舍有采光条件,故在日落到日出前这段时间需要补充光照,白天不需要补充。每昼夜尽量留1小时的黑暗时间,这1小时的黑暗期应固定,这样使鸡能适应黑暗环境,防止由于突然停电时鸡群恐慌而造成应激。这种方法耗电量大,饲养成本较高,但这种方法比较简单,而且便于管理,故为一般肉鸡场所采用。据有关资料报道,对肉用仔鸡采取1~2小时光照,随后1~2小时黑暗的间歇光照法能明显提高经济效益。生产实践中,可采用2小时亮光与2小时黑暗交替或1小时亮光与2小时黑暗等模式。采取这种方法,鸡在亮光期间进行采食活动,而在黑暗期间不吃也不动,这样鸡群休息得好,能降低能量消耗,提高饲料利用率,利于增重。采取这种方法肉用仔鸡生产速度快,耗电量低,饲养成本较低。这种方法需要注意每次黑暗时间不能超过2小时,因为鸡在黑暗期间不吃不动,2小时后嗉囊内食物基本空了,如果超过2小时,鸡会感到饥饿,这样会严重影响肉用仔鸡的生长速度。间歇光照法一般只在密闭式鸡舍中采用,开放式鸡舍也可采用,但较费事。开放式鸡舍要想实行间歇光照,必须要求白天门窗遮光条件好。白天,鸡舍在需要黑暗的时候,门要关严,窗户要用布或其他东西遮好,不能透过光线。如果在黑暗期间透进光线,就会使间歇光照的作用化为乌有。要充分发挥间歇光照的作用,需要肉鸡场制订严格的光照制度,每天什么时间开灯,什么时间关灯,白天开放式鸡舍什么时间遮光,要固定不变,不能忽早忽晚,也不能忽长忽短,否则都会降低间歇光照的效果。对肉仔鸡进行合理人工光照还要求鸡舍光照强度要适宜。肉用仔鸡舍光照强度在初期可以强一些,刚出壳3天的幼雏,由于视力弱,为保证采食和饮水,光照强度以每平方米地面2~3瓦为宜,以后逐渐降低到每平方米地面0.75瓦,鸡能自由采食和饮水的亮度就可以了。光照不能过强和过弱,过强会引起雏鸡的神经质,易惊慌,也易引起啄癖;过弱会影响饮水和采食,不利于增重。另外,鸡舍灯泡要均匀分布,使灯光均匀照射到地面,灯泡距地面要有2米左右。肉用仔鸡饲养初期灯泡瓦数要高一些,以后逐渐降低灯泡瓦数,从而逐渐降低鸡舍的光照强度。
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