霉饲料中毒就是动物采食了发霉的饲料而引起的中毒性疾病,临床以上神经症状为特征。各种猪都可发生,仔猪及妊娠母猪较敏感。
一、病因
自然环境中,含有许多霉菌,常寄生于含淀粉的饲料上,如果温度(28℃左右)和湿度(80%-100%)适宜,就会大量生长繁殖。有些霉菌在生长繁殖过程中,能产生有毒物质。目前已知的霉菌毒素有百种以上,最常见的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉菌毒素,此外棕曲霉毒素、黄绿青霉素、红色青霉素酸以及黑穗病、麦角病、锈病等,这些霉菌毒素都有可引起猪中毒。
发霉饲料中毒的病例,临床上常难以肯定为何种霉菌毒素中毒,往往是几种霉菌毒素协同作用的结果。
二、诊断要点
1.病史调查:
了解饲喂发霉饲料的情况。
2.临床症状:仔猪和妊娠母猪较为敏感。中毒仔猪常呈急性发作,出现中枢神经症状,头弯向一侧,头顶墙壁,数天内死亡。大猪病程较长,一般体温正常,初期食欲减退。白猪的嘴、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑。后期停食,腹痛,下痢或便秘,粪便中混粘液或血液,被毛粗乱,迅速消瘦,生长迟缓等。妊娠母猪常引起流产及死胎。
3.病理变化:主要为肝实质变性。肝颜色变淡黄,显著肿大,质地变脆。淋巴结水肿。病程较长的病例,皮下组织黄染,胸腹膜、肾、胃肠道常出血。急性病例最突出的变化是胆囊粘膜下层严重水肿。
三、治疗措施:
霉饲料中毒无特效疗法。发病后立即停喂发霉饲料,换喂优质饲料,同时进行对症治疗。
急性中毒,用0.1%高猛酸钾溶液、温生理盐水或2%碳酸氢钠液进行灌肠、洗胃后,内服盐类泻剂,如硫酸钠30-50克,水1升,1次内服。静脉注射5%葡萄糖生理盐水300-500毫升,40%乌洛托品20毫升；同时皮下注射20%安钠咖5-10毫升,以增强猪体抗病力,促进毒素排出。
(本专题特约供稿:文荔)
