原料虾500克，葱丝20克，姜丝5克，蒜片10克。调料料酒50克，白糖50克，米醋25克，香油、盐3克，干淀粉3克，鸡汤150克。做法1、虾须、虾枪、虾爪剪去，挑除泥肠，用盐、料酒腌上，并撒上干淀粉。2、将虾放入烧至八成热的油中，炸至金黄色，倒入漏勺中沥油。3、油锅放入100克油烧热．加入葱丝、姜丝和蒜片煸香，烹入料酒，加入白糖、米醋、鸡汤和盐，把炸好的虾也放入，待把汤烧干入味，淋入香油即成。
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随着肉鸽养殖业的快速发展，传染病的发生也越来越频繁。如何有效地控制传染病的发生和蔓延，成为众多养鸽户共同关心的问题。下面谈一下肉鸽养殖过程中的疫病控制技术。⒈合理布局鸽场应建在地势高燥、排水方便、水源充足、水质良好、离交通干线与村镇或学校500米以外的地方，尤其要远离其他养禽场、屠宰厂和畜产品加工厂。育雏、育成舍及饲料...
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