发展特种种养殖产业,首先要搞清特种种养殖产品的消费取向,由于人们对特种种养殖产品大都抱着求新鲜尝好奇的心态,或为追求所谓的营养和味道,市场非常容易饱和。因此在投资特种养殖之前,一定要 注意产品的市场需求、产品的前途在哪里?也就是说人们到底用它做什么,它的市场需求有多大?这是必须要考虑的。在前文我们提到了杂交品种的新商机,目前市场上还有一种经营思路,拿养殖来说,就是将特种动物的人工养殖变为散养和放养,培育更适应市场需求的高附加值产品,在以肉食为基础的产品中,效果同样显著。
隋志江是吉林省安图县的野猪驯养人,他用近10年时间,利用家猪和野猪杂交,摸爬滚打创造了百万家产。现在,他承包了800多公顷的野猪林,通过野猪散养,使家养猪与纯山野猪杂交,过起了现代放猪人的生活。
杂交野猪具有纯野猪的野性,让杂交野猪生活在回归自然的状态下,猪群反而更加强壮,免疫力更强。老隋还改变了杂交野猪的冬季圈养方法,让杂交野猪来去自由,节省了一半饲料,产崽成活率几乎达到100%,老隋就靠繁殖野猪崽儿让自己在经济上翻了身。