比利时兔和公羊兔哪个肉质好？
回答：
兔子肉都差不多少，冬天的肉比夏天的肉质好！！
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公羊兔肉质好！
比利时兔是由比利时贝韦伦的野生穴兔改良而成，故也称比利时野兔。该兔最大的特点是体型大，体质健壮，增重快，屠宰率高，尤以肉味鲜美和皮质好而闻名于世。在我国生产性能表现比其它大型兔好，备受养殖户的欢迎。
公羊兔又名垂耳兔，因其两耳长宽而下垂，头型似公羊而得名，又名垂耳兔，是一种大型的肉用兔。该兔抗病力强，耐粗饲，性情温顺，反应迟钝，不爱活动，易于饲养。公羊兔肉质优良，属高蛋白、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，吃起来口感细嫩香醇。另外，公羊兔瘦肉率可达82%。被毛颜色以黄色者居多。头粗糙，眼小，颈短，背腰宽，臀圆，骨粗，体质疏松肥大。是一种大型的肉用兔。
