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靠感觉来鉴定观察颜色是否正常；有无杂质掺入；味道是否正常；有无刺激性气味；有无霉味和腐败气味；手摸饲料是否干燥，若抓握成团，表明饲料潮湿。
用比重法鉴定比较贵的饲料应用比重法鉴定，如鉴定鱼粉是否掺细砂、棉籽壳、花生壳、细稻糠等。用玻璃杯或量杯将水和鱼粉倒入搅拌，细砂重，会流入底部；糠壳轻，会浮于水面。
用化学法鉴定可测出鱼粉是否掺假，用玻璃杯将水和鱼粉倒入搅拌，然后让鱼粉沉淀，再将沉淀液水煮干。如发现白色结晶，说明含盐量太高。在水杯里加上鱼粉、温水、少量生黄豆粉、搅拌加盖，过15～20min后打开盖，如有氮味表示鱼粉掺了尿素。在透明玻璃杯内放少量鱼粉，加入碘化钾溶液，如出现深兰色，表明鱼粉中掺入了甘薯粉之类的含淀粉物质。
艾蒿属菊科多年生草本植物，艾蒿叶味苦辛，性温，具有暖宫安胎，调经止血，散寒除湿等功效，是传统常用的中草药，并能防止多种疾病。艾蒿具有特殊的馨香味，日本从中国进口大量艾蒿，用于制作馨香枕头。艾蒿不仅出口创汇，而且晒干粉碎成艾蒿粉，还是畜禽优质饲料添加剂。艾蒿粉饲喂畜禽，据喂育肥猪和肉仔鸡饲养试验，在试验组育肥猪饲料中添加...
2919 特种饲养 畜牧业资料 家禽养殖技术
用盐水制作发酵饲料，不仅解决了冬春季猪饲料的来源问题，且每头猪可节省70％的精料。这种饲料制作方法简单，原料来源广泛，储存时间长达半年，且有酸甜的酒香味，猪爱吃，上膘快。一、曲种制作将干草粉(青草或农作物秸秆晒干粉碎而成)、米糠(或麸皮)、开水和食盐分别按25％、67％、7％和1％的重量称好，先把食盐用水化开，待冷却到...
592 特种饲养 畜牧科普 农业养殖技术
维生素A是家禽生长发育所必需的营养物质。维生素A可维持视觉、上皮组织及神经组织的正常功能，保护器官黏膜的完整性。维生素A还能促进食欲和消化，提高对多种传染病及某些寄生虫病的抵抗力，提高生长率、繁殖力和孵化率。因此，鸭群缺乏维生素A，不仅鸭胚发育不良，雏鸭生长受阻，而且容易使鸭的眼球发生病变而导致视觉障碍，并破坏消化道、...
2910 动物饲养知识 家禽养殖妙招 家禽养殖教学
一、目的与作用肉鸡具有生长发育快、代谢旺盛等特点，对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准，前期，粗蛋白质22%，代谢能12.5兆焦/千克；后期，粗蛋白质18.5%，代谢13.4兆焦/千克。这样高的能量要求，若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的，因此，需求添加一定比例的油脂。试验研究证实，肉鸡日粮中添加油脂后...
1144 动物养殖技术 畜牧教程 家禽养殖技巧
脱水脱水可以从鸡肉中去除大部分的水份。大多数美国鸡肉通过真空喷身、滚筒或冷冻干燥法进行脱水。脱水之后，成粉末状、块状或粒状的鸡肉制品即可真空封装于罐头或食品袋中，从而可以安全地存放数年。存于带塑料衬里的包装箱或桶中的干肉的货架寿命时间较短。在出口产品中推荐使用脱水方法。照射照射可减少鸡肉中可能存在的病原体，也可将鲜鸡的...
1150 特种饲养 畜牧业知识 家禽养殖妙招
大翼豆 原产中美洲和南美洲，澳大利亚从墨西哥引种，我国于1974年由澳大利亚引进试种，现在广西、广东、福建、江西等省区栽种，表现良好。 大翼豆叶面绿色有疏毛，背面有银灰色细茸毛，深紫色总状花序。是优良豆科牧草，青饲或调制干草均可，牛、羊喜食，尤以鹿喜食，种子为鹌鹑、鸽、火鸡等鸟类喜食。再生性强，年可刈割2～3次，每...
2460 特种养殖 家禽养殖 家禽养殖指南
冬季是鸡喉气管炎的多发季节。实践证明，用中成药“冰硼散”治疗该病具有良好效果。具体方法是：用较硬的纸卷成长筒形，把“冰硼散”少许放入筒内，扒开鸡嘴，将药吹入喉部，每天2次，连用2～4天即愈。如能每天早、晚各喂1片复方新诺明和维生素，则疗效更好。治疗期间要改善饲养管理，喂给较好吞咽的软食，饮0.1％高锰酸钾溶液，与健康鸡...
2932 特种饲养 畜牧业知识 农业养殖技术
1、松片：片剂硬度不够；(1)调整压力；(2)增加粘合剂。 2、裂片：粘合剂选择不当、细粉过多、压力过大等。3、粘冲：含水量过多、润滑剂使用不当、冲头表面粗糙和工作场所湿度过高。4、崩解迟缓：崩解剂用量不当、润滑剂用量过多、粘合剂粘性太强、压力过大等。5、片重差异过大：颗粒大小不匀、下冲升降不灵活等。6、变色或色斑：颗...
1704 特种养殖 畜牧常识 农业养殖技术
安徽科瑞华养猪技术研究所根据临床解剖和实验室诊断，判定诱发病因可能为饲料原料霉变、高温高湿天气、饲养条件差等因素。为此，他们推出了一套综合防治方案，在一些猪场试用效果很好。预防措施：一是清除霉菌毒素危害。在饲料中添加除霉剂“霉克清”或“霉卫宝”等，预防剂量为1～1.5公斤/吨，严重时添加2～3公斤/吨；二是加强消毒。使...
2051 动物养殖知识 畜牧业知识 畜牧业文章
果寡糖（Fructooligosaccharide FOS），又称为低聚果糖、藤果三糖族低聚糖，分子式为G－F－Fn（G为葡萄糖，F为果糖，n＝13），是在蔗糖分子上以β－1，2-糖苷键结合数个D-果糖初所形成的一组低聚糖的总称.果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦、出小麦等植物小，但提取较...
1195 动物养殖技术 畜牧业知识 农业养殖技术
相关研究表明，猪皮炎肾炎综合征（PDNS）是由圆环病毒（PCV2）引起的，最早在英国记载，主要侵害皮肤和肾，并日益发展成为皮肤受损的疾病。该病死亡率虽低，但发病率高，病程长，尤其是在夏秋季节，严重影响猪只的生长发育，给养猪业造成重大的经济损失。一、症状猪皮炎肾炎综合征（PDNS）多发生在8周龄~20周龄的生长育肥猪和保...
1456 动物养殖技术 畜牧业知识 畜牧业文章
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