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秸秆的主要成分是粗纤维，动物（包括反刍动物）体本身不能分泌降解粗纤维的酶类。但牛、羊对粗纤维的消化率达50%-90%，是靠瘤胃中的微生物增殖代谢活动实现的。猪无瘤胃，对粗纤维的消化率只有3%-25%，主要靠盲肠和结肠中微生物的活动实现的。如果向猪饲料中添加大量秸秆粉，不仅其本身所含粗纤维不能被消化，而且还会降低饲料中玉米、豆粕的消化率。
归纳许多试验结果，猪饲料粗纤维含量每增加1个百分点，则饲料中有机物消化率降低1.92-1.35个百分点，因此，猪饲料中的粗纤维含量应予控制。一般仔猪不宜超过4%，生长肥育猪不宜超过6%-8%，种公母猪不宜超过10%-12%。
那么，是否可在动物体外搞一个“人工瘤胃”，模拟瘤胃的微生物区系和增殖条件，进行秸秆粉体外微生物发酵处理，来实现秸秆粉代替粮食养猪呢？全世界经过近百年的研究，这项技术还没有成功。全世界还没有人发明出能在一般发酵条件下降解秸秆粉中粗纤维的技术。因此“秸秆发酵养猪”都是误导性商业炒作，养猪户不要上当！
摘要:抗菌肽是哺乳动物防御体系的一个重要组成部分,具有分子量小,热稳定性好,无免疫原性,抗菌谱广等特点。对畜禽具促生长、保健和治疗疾病的功能，且无毒副作用、无残留、无致细菌耐药性。本文就抗菌肽的分类、抗菌机理、应用效果及作为饲料添加剂的应用优势等方面进行了综述。关键词:抗菌肽;饲料添加剂;作用机理;应用效果 随着抗生...
883 动物养殖技术 家禽养殖 畜牧业文章
猪肉的品质受很多因素的影响，其中起主导作用的是猪的品种，例如杜洛克、皮特兰等猪的肉质差别很大；其次是饲养管理，尤其是动物被屠宰前几天或几小时更为重要。而且，从运输到屠宰、屠宰技术、胴体的冷藏、出售或食用前对肉的储藏等都对肉质具有影响。然而，现在越来越多的动物营养学家认识到日粮的组成对肉质也有很重要的影响，尤其是添加维生...
298 动物养殖知识 畜牧业知识 家禽养殖注意事项
牛传染性角膜结膜炎又名红眼病，是危害牛的一种急性传染病。其特征为眼结膜和角膜发生明显的炎症变化，伴有大量流泪，之后发生角膜浑浊，浑浊物呈乳白色。1病原牛传染性角膜结膜炎是一种多病原的疾病。牛摩勒氏杆菌是牛传染性角膜结膜炎的主要病菌，是一种长1.5～2.0微米，宽0.5～1.0微米的革兰氏阴性杆菌，多成双排列，也可成短链...
2969 动物养殖知识 畜牧业资料 家禽养殖技术
①在雏鸡出壳15天内，每天坚持用1份醋加10份水浸泡雏鸡料饲喂，或1份醋加20份水饮用。若雏鸡出壳后头3天，在醋里加少量的食糖，其防病抗病效果更好。②农村散养户可用米醋浸碎米，以鸡平时的日粮量浸入米醋内12小时沥干后给鸡饲喂，喂料后2小时内不给饮水，或1∶5的比例米醋兑水，让鸡自由饮用，也可饲喂米醋浸料2小时后饮水，连...
2327 动物养殖 畜牧业资料 家禽养殖
在猪场，各种药物的使用在保证仔猪健康和提高成活率的同时，也带来了药害，成为猪场关注的问题。如何为消费者提供没有抗生素和药物残留的放心猪肉，是养猪业面临的紧迫问题。 在饲养过程中，使用生态菌不再使用抗生素类药物，还能防治仔猪的黄白痢病。不但提高了猪的成活率，降低成本，而且还明显改善了猪肉的品质。养猪业应用世纪生态菌生物技...
2922 动物养殖 家禽养殖教学 家禽养殖技巧
关于凉蛋的说法很多，不少人主张非凉蛋不可，将凉蛋当成人工孵化条件的五大要素之一，认为凉蛋有促进胚胎发育的作用。我们认为凉蛋的本质是降温，换句话说，当电孵机内温。适当，并不超过时，就不必进行凉蛋，只有电孵机内温度柄高，鸡胚发育偏快时，才需要凉蛋。在整个孵化期间，当渡度一直严格控制在适当的范围时，增加凉蛋措施并不会进卞步提...
220 动物饲养知识 家禽养殖手册 家禽养殖技术
一、特禽动物 （一）家庭常备药：1、抗生素类：青霉素、链霉素、氯霉素、土霉素、制霉菌素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、泰乐菌素等。2、磺胺类：新诺明、敌菌净。3、其他抗菌药物：痢特灵、喹乙醇、氟哌酸、促菌生、鸡宝-20等。4、抗寄生虫药物：氨丙啉、球痢灵、左旋咪唑、吡喹酮等。5、环境消毒药：来苏儿、过氧乙酸、福尔马林、高...
627 动物养殖技术 畜牧业知识 畜牧业文章
农民朋友在饲养肉鸡的过程中，通过饲料的“特殊处理”，能够提高鸡肉品质，达到增加收入的目的。肉更香。大蒜中含丰富鸡肉香味的主要成分，添加大蒜或大蒜粉，可使鸡肉变得更香，且对鸡生长无不良影响。添加量为鲜蒜（捣烂）1%～2%，蒜粉0.2%。肉具有预防动脉硬化作用。紫苏种子中含有丰富的亚麻酸。亚麻酸是一种能预防人动脉硬化的脂肪...
260 动物饲养 家禽养殖教学 家禽养殖指南
随着国内养猪业的不断发展，养猪集约化程度越来越高，疾病的发生也越来越多，仔猪提早断奶亦显得越来越有必要。实践证明：仔猪提早断奶，对提高母猪的繁殖性能、提高母猪的产仔数、减少母猪病原传给仔猪和提高仔猪的健康状况都有着重要的意义。因此仔猪提前断奶越来越被现代养猪场接受。很多集约化猪场的仔猪断奶日龄正在不断地推前，即从过去的...
993 动物养殖知识 畜牧科普 家禽养殖指南
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