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传统的土法养猪，猪舍内温度、湿度等均顺其自然，导致夏秋高温多温，冬季寒冷，不能最大限度地发挥猪的生长潜力。加之不注意环境卫生，又没有隔离和消毒的措施，猪易生病。农户大都忽视“防重于治”的原则，注重对猪病的治疗，宁愿在治疗上花“大”钱，不愿在防疫上花“小”钱，结果是农户损失惨重。因此，夏秋季猪舍注息通风换气，可在猪舍内安装通风设施，降湿防暑。猪舍外栽植藤蔓类植物遮阳降温，保持猪舍内空气新鲜和温度适宜。冬季推广塑料薄膜暖棚养殖新技术，不断改善猪舍小气候，给猪生长发育创造一个良好的生态环境。同时还要坚持严格的消毒制度，经常打扫环境卫生。有条件的猪舍安装纱网防止蚊蝇的叮咬，减少疫病的发生和传播。定期搞好驱虫和疫病免疫注射，实行“耻重于治”的原则。
[病原]鱼传染性造血组织坏死病的病原为传染性造血组织坏死病毒（简写IHNV）。[症状及病理变化]患病鱼开始表现为游动缓慢，顺流漂起，以后摇晃游动，继而浮起横转，往往在激烈游动后不久死亡。病鱼体色发黑，眼球突出，腹部膨大，鳍条基部充血，肛门处常拖一条长而粗的白色黏液便。剖解可见，腹腔内有大量积水，肝、脾、肾颜色变淡，肠道...
1207 养殖手册 病毒性疾病 鱼传染性造血组织坏死病 养鱼技术 养殖
子貉注射疫苗(预防犬瘟热疫苗和急性肠炎疫苗)是养殖户在养殖过程中必须进行的，否则，轻者会导致部分死亡，重者则会“全貉覆没”。正确掌握注射时间是保证注射效果的关键。早了子貉身体机能脆弱不能彻底吸收，造成药力流失，还有可能损伤貉体；晚了病情暴发，损失惨重。 对子貉实施疫苗注射的具体时间，应首先掌握...
1141 养殖手册 子貉何时注射疫苗最好 养貉技术 养殖
大银鱼也称面条鱼，原广泛分布在长江中下游干流和附属湖泊，其肉嫩味美，营养丰富，食之有一种特殊的黄瓜清香。大银鱼体长一般20厘米左右，无骨无刺，是一种经济价值很高的小型名贵鱼类，在国内外市场深受欢迎。现介绍两种大银鱼的加工方法：一、速冻大银鱼的加工1.原料鱼的保鲜和运输大银鱼身体细小且皮薄，极易腐败变质，生产季节性强。为...
1312 养殖手册 大银鱼的加工技术一 养鱼技术 养殖
1、控制添加数量，不是越多越好。一般幼禽适当多添加，猪禽育肥后期少添加；高度培育的现代品种应多添加，本地品种可少添加。以谷物饲料为主的饲粮，很难使高产猪禽摄入足够的能量，因此，添加油脂是必要的。最好各养猪场和养禽场做小批试验，根据试验结果，定出添加比例。2、保证油脂质量。必须没有异味。防止掺杂、氧化、变性、发霉、有毒和...
2708 动物养殖知识 家禽养殖 家禽养殖手册
鱼种是养鱼的物质基础，池塘养鱼要求鱼种种类齐全，数量充足，规格合适，健壮无伤。主要依靠自己培育，尽量避免从外地购进鱼种。由于市场的需求，现鱼种混养规格较多。如草鱼规格有0.75千克/尾、0.5千克/尾、0.25千克/尾、15～25克/尾和当年提早繁殖培育的“抛头鱼”5种；鲢、鳙鱼规格有50克/尾、250克/尾；鳊、鲂规...
699 养殖手册 池塘养鱼鱼种及培育池的准备 养鱼技术 养殖
黑鲍鱼菇（Pleurotussp.），采用细胞工程技术选育的食用菌新品种，又名晚生北风菌、冻菌、黑菇、黑鸡菇等，是北风菌中的珍品。其菌盖黑色、菌肉乌黑色、菌褶褐黑色、菌柄乌黑、基部略呈白色，子实体柄短、盖大、肉厚、质嫩，食之鲜香滑嫩、细腻爽口、具鲍鱼鲜味，口感远远超过平菇甚至凤尾菇、香菇等大多数食用菌类，是满足人们对黑...
2524 养殖手册 食用菌新品种黑鲍鱼菇 养鱼技术 养殖
稀土元素(RareEarths，RE)是15种镧系元素和与其化学性质相似的钪、钇等17种元素的总称。化学组成一般为铈48％，镧25％，钕16％，钐2％，镨5％，此外还有4％的钜、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥、钪、钇12种元素。目前，使用的稀土饲料添加剂有无机稀土和有机稀土2种类型。无机稀土主要有碳酸稀土、氯化稀土...
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