苦草,俗称水韭菜.根生泥中,茎叶全被水淹没,只在开花时挺出水面.分布于水深1米左右的地方,池水透明度大时苦草可栽深些,最深可达水下6米,失水后很快枯死.养泥鳅池种植苦草有三大好处:一是苦草为泥鳅营造栖息隐蔽环境.二是苦草的嫩叶和繁殖其中的大量微生物,为泥鳅提供了极好的天然饵料,三是苦草可吸收池底粪肥,净化水质.苦草的播种方法:在水温18℃～20℃时进行,先将草籽装在编织袋中,在水中浸泡7天,捞起连袋晒一天,然后再放入水中泡一天,取出草籽,用搓衣板搓成泥状,按每亩种50克兑水稀释,均匀泼洒球场水面,发芽期,在水深10厘米左右时,30天可见幼苗,覆盖系率为80%以上;觉察水区40～50天可见幼苗,覆盖率为75%以上.养鳅池适当留一些白带,不种苦草.通常采用当年鳅苗直接养成成放养成方式,放养前先将3～5厘米长的鳅苗用3%～4%的食盐水浸泡5～10分钟,放养密度为每平方米20～30尾,鳅饵有鱼粉,动物内脏,猪血粉,蚕蛹粉等,植物性饵料,配合饵料由50%小麦粉,20%豆饼粉,10%米糠粉,10%鱼粉或蚕蛹粉,7%血粉3%酵母粉组成.配合饵料兑水捏成软块状投放于水中食台上.要根据温度调整动物,植物饵料比例和投放量,水温20℃以下,植物性饵料占60-70%;水温20℃-30℃占50%,水温柔23℃-28℃,占30%-40%.一般每天投饵2次,上午投70%,下午投30%,水温高于30℃或低于10℃,应小投或停投.定期用生石灰,漂白粉等消毒.
