(1)落叶林(果林)养鹅在落叶林中养鹅可在每年的秋季树叶稀疏时,在林间空地播种黑麦草,至来年3月份开始养鹅,实行林下养鹅轮牧制,当黑麦草季节过后,林间杂草又可作为鹅的饲料,鹅粪可提高土壤肥力。如此循环,四季皆可养鹅。
(2)常绿林养鹅在常绿林中养鹅主要以野生杂草为主,可适当播种一些耐阴牧草如白三叶等,以补充野杂草的不足,一般采用放牧的方式养鹅。
(3)幼林养鹅在幼林中养鹅可利用树木小、林间空地阳光充足的特点,种植牧草如黑麦草、白三叶等养鹅,待树木粗大后再利用上述两种方法养鹅。
无论何种形式的林园养鹅,都应注意适当补充精料,以满足鹅生长发育的营养需要。在果树施药期间,应停止放养一段时间。对于树木和林地面积较大的林园,还可将鹅棚搭建在林中,既减少土地的占用,又方便管理。