在水产养殖中,饲料费用占养殖成本的60%以上,降低饲料成本是增加养鱼效益的关键。应用光合细菌,把农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成为鱼的生物饲料,不但养殖效果显著提高,而且饲料成本大幅降低。
光合细菌能产生多种促长因子、促免疫因子、辅酶Q等,促进幼体生长发育,在水产养殖上有如下作用:(1)大中幅度减少水体中有毒、有害物质的含量;(2)增加水体含氧量,减少、消除鱼的浮头现象;(3)减少开增氧机时间,减少换水,节电省工,生产成本显著降低;(4)特别显著提高幼鱼、幼虾苗和成虾的成活率;(5)消除鱼虾因细菌引起的皮肤病,使鱼虾外观健壮;(6)显著增加鱼的食量,迅速增重,进而提高产量。
利用农作物秸秆生产生物饲料,其营养成分比玉米还要高,综合营养好,并且由于体积大,比重小,在水中的悬浮时间长达1小时左右,是鱼虾较理想的饲料。
应用光合细菌,利用农作物秸秆生产高效生物饲料的方法如下:
(1)将作物秸秆粉碎;(2)把秸秆粉放进发酵池内,加入秸秆粉重量80%的水,1%的糖化酶,1%的复合酶,0.5%的活酵母,1%的氯化钠和0.5%的乳酸,充分搅拌均匀;(3)接入3%的光合细菌,在15℃~35℃温度下培养2天时间,料层长满白色菌丝散发出香味,即得高效生物饲料,可制成颗粒烘干储存。
高效生物饲料含有较丰富的氨基酸和微量元素,富含丰富的B族微生素、叶酸、辅酶Q等抗病毒物质、生物活性物质和各种免疫促长因子,鱼虾食后能增强抗病能力,促进生长。其营养成分经检测表明:含粗蛋白12.31%,粗脂肪4.20%,粗纤维19.24%,其中三种主要氨基酸的含量为:赖氧酸0.68%,蛋氨酸0.16%,胱胺酸0.19%。
使用高效生物饲料喂养鱼虾具有成活率高,病害少,换水少,产量高,成本低等优点。具体效果如下:(1)鱼虾的受精卵孵化率可提高20%左右;(2)防治鱼虾发病,可提高成活率20%~40%;(3)鱼虾的外观健壮,肉质特好,并可提高产量20%~30%;(4)可减少开增氧机时间三分之二,降低生产费用;(5)把农作物秸秆变废为宝,饲料成本降低60%左右。