尿素可经牛瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白,代替部分蛋白质饲料,所以尿素是牛的优质蛋白质补充饲料。但尿素毕竟不是蛋白质,其利用效率受到很多条件的影响。一般来讲,给牛投喂尿素要根据饲草的情况而定,以麦秸、干玉米秸、干草等粗劣饲料为主的冬春季节可以添加尿素,以青绿饲料为主的夏秋季节则不宜投喂。 试验证明,饲料中粗蛋白质含量在11%以下时,尿素在瘤胃中的利用率为70%左右,牛增重效果明显。随着饲料中粗蛋白质含量的提高,加喂尿素的牛的增重效果欠佳。当饲料中粗蛋白质含量在12%以上时,加喂尿素不但起不到增重作用,反而会影响增重或使牛明显减重。
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