猪舍要“讲究”要选择地势干燥、朝阳的地方建猪舍,建筑材料不限,只要求猪舍卫生易于管理。猪的生长最适温度为16℃~21℃,为此要有相应的温度调节措施;冬季加厚猪舍墙体、扣塑料棚,在较寒冷的夜晚在塑料膜上加盖草帘,加大透光率和饲养密度,圈内要勤垫干草,以保证圈千燥、卫生,每天中午无风时要打开塑料棚通风换气。夏秋季节要通风,在猪舍外栽植丝瓜、葫芦、向日葵、葡萄、樱桃等植物可遮荫降温,还可搭荫棚、洒水降温,定期消毒圈舍,喷洒驱蚊灭蝇药。猪种改良选择发育良好、健壮、活泼的杂交仔猪进行育肥,最好选用由长白猪、杜洛克和大约克猪杂交的二元母本猪与杜洛克杂交出的三元猪等,其特点是生长快、瘦肉率高、肉料比高。在断奶仔猪饲喂80天左右,体重达60~70千克以上时,再采取驱虫、健胃、补饲等措施催肥20天,体重达90~100千克时即可出栏。自己饲养优良种公猪、种母猪,自己培育杂交仔猪,自己育商品猪,有利于防疫灭病,提高仔猪成活率,有利于降低养猪成本。驱虫定期仔猪生后60~70天,进行一次驱虫、洗胃、健胃,两个月之后再重复进行一次。方法,第一天驱虫,按每2.5千克毛重,喂1片畜用敌百虫片。驱虫以晚上7~8点进行效果较好。喂药前,要让猪停食一顿。喂药时,先用温水将药片溶化,拌入到少量饲料内让猪一次吃完。第3天,进行洗胃,用小苏打15克(小猪酌减),拌入早餐饲料内喂服。到第五天,再进行健胃,即用大黄苏打片,按每5千克毛重1片的用量,分三餐拌入饲料中喂服;第7天添喂韭菜1千克,白糖300毫升,分2~3次喂完。然后开始拌有添加剂的饲料。饲喂定时饲喂采用干湿法,就是把干饲料经润湿软化后饲喂,要定时定量,日喂4餐。其软化方法很简单,料、水比例为1:1。浸泡软化的时间,可根据气温不同来确定,在气温低于10℃时,可提前4~5小时浸泡;气温高于10℃时,提前2小时浸泡。饲喂时要定时,一般要求早上7点半、中午11点半、下午3点半、晚上9点半饲喂。饲喂量为猪体重的50%,以猪吃至八九成饱,槽中不剩料为准。先喂精料后喂青料,并给予充足清洁的饮水。缺水会影响猪的食欲、消化和正常生长,降低饲料利用率。饲料配合在猪饲料上要非常注意各种营养的平衡,要选择正规厂家的上好饲料,再加上玉米、菜和草进行混合饲喂。为满足猪对营养的需求,其饲料要采用多料配合,饲料成分一般为谷粉25%~30%、玉米粉25%~40%、花生饼粉8%~10%、瓜千粉10%~20%、米糠10%~15%、鱼粉50%、食盐l%、贝壳粉1%。然而,按每50千克混合料加1包(100克)复合添加剂,充分搅拌均匀后加水浸泡生喂。喂催肥剂催肥20天内,每天给猪添喂催肥剂。其配方为:咸鱼、骨粉、豆饼、黄豆各3千克,猪油、砂糖各1千克,玉米7.5千克,陈皮、麦芽各25克,神曲10克。先将黄豆炒熟连同咸鱼、玉米等料混匀后,分为20份,每头猪每日喂1份,分3次添入日粮中,连喂20天后便可出栏。生料干喂除黄豆等少数煮熟外,其余均为生料,每夭4次,每头猪日喂量按体重而定;体重10~20千克,日喂1.5千克;体重20~35千克,日喂2.5~3千克;体重35~60千克,日喂3.5千克;体重90千克以上的日喂4~5千克。
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