羊栖菜（sargassumfusiforme）是一种多年生的暖温带大型褐藻，俗你"海麦子"，富含聚胶糖等多种人体必需的微量元素，营养价值高、口感好、味道鲜美，为海藻中的上等营养佳品，素有"海上人参"之称，具有巨大的市场潜力。连江海域前些年虽有群众开展羊栖菜栽培，但未能取得理想的栽培效果，目前尚处起步探讨阶段。笔者于2004年10月至2005年6月在江湾海区开展羊栖菜浮筏栽培，并对羊栖菜栽培技术进行初步探讨。现介绍如下，以供同行参考。一、材料与方法1.海区选择试验在罗源口外侧的江湾海区，该海区是盛产海带的养殖区，养殖海区潮流畅通，水质清澈，年海水比重在1.019以上，没有工业污染，大潮低潮线下水深均达2.0米以上。2.种苗来源来自宁德霞浦海区潮间带海礁石上刮取的自然生长的羊栖菜种苗，每株种苗5～8厘米。3.筏架设置（1）定位打桩：浮筏要顺流，江湾海区为泥沙底质，选用大约直径16厘米、长3米以上毛竹为桩，在毛竹末端打通竹节，长度约占全长的1/3，且在顶端钻孔系桩绳。（2）下筏：下筏前，锚缆绳要与桩绳连接好，浮绠绳上还需每隔50～60厘米处绑好吊绳、浮绠绳，横绳与锚缆绳连接好，再将松紧不齐的筏子整理好，筏架的松紧度要以最高潮也能保持松弛为适度。（3）种苗处理①时间。2004年10～11月，水温降到26℃时进行种苗处理。②苗绳。采用3股3花180丝聚乙烯绳，苗绳的捻度必须适宜，太松易掉苗，太紧易伤苗，分苗前要把苗绳处理一下，即新苗绳用水浸泡1天，旧苗绳用200毫克/升漂白粉消毒，洗净。⑧夹苗。从潮间带海礁石上刮取的天然生长的羊栖菜种苗，每株种苗5～8厘米不等，选择颜色鲜褐色的，把剔除浒苔等杂藻后、作为种苗的羊栖菜2～3株为一小簇穿过苗绳，每隔5～10厘米左右夹一簇苗，应夹在苗的根基部，夹苗时防止阳光曝晒和藻体干燥，以防藻体脱水死亡。④挂苗。把夹好的苗绳两端和浮绠上的吊绳连接好。4.栽培管理（1）水层调节：栽培羊栖菜水层的调节，实际上是调节羊栖菜接受光照的状况。羊栖菜是好光性海藻，过弱光照对其生长不利，但过强的光照对生长也有抑制作用，甚至色素会被阳光分解而褪色变黄，且若不及时调整会变白脱落。（2）调整筏架：除适当增减浮力外，应及时补上被弄断的绳子，经常检查筏架的牢固程度，每台筏子的松紧要一致，以保证羊栖菜接受光照均匀。二、栽培结果1.收获2004年10～11月下苗，经过6～7个月的生长，于2005年6月收获，收获时羊栖菜增重高达100多倍，这时藻体较粗，颜色褐黑色。每米绳达到2～3千克，其产量可达示范推广要求。2.晒干要选择晴天早晨进行，以确保羊栖菜能及时曝晒不变质。三、问题与对策1.在临近收获的季节出现麦秆虫附生在羊栖菜藻体上，麦秆虫以藻类为食，是端足目的种类，以三对长的后胸足钩悬于海藻上附着生活，对产量有一定影响。且在羊栖菜收获晒干处理时，因麦秆虫混杂其中不易去除，大大影响干品质量。为了解决这个问题，我们在晒干羊栖菜时，进行多次抖动，使大部份麦秆虫自动脱落。2.沙蚕栖息在羊栖菜藻体上，以羊栖菜为食物，从而影响羊栖菜养殖产量。多毛类沙蚕主要营底栖生活，多栖息于潮间带、近海岸线海域，呈斑块状密集分布。对沙蚕的预防最主要是海区的选择，羊栖菜栽培海区尽可能避开沙蚕密集分布区。此外，在进行苗种放养前要尽可能挑出苗种上的沙蚕以避免其繁殖，从而减少危害可能。
