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普通的鸭子的重量不过3kg左右，嘉积鸭平均重量却达到了5kg左右。它们出生时与普通小鸭子一样，不同的是它们爪子带钩。嘉积鸭是100多年前琼籍华侨从国外引进的良种鸭，也就是番鸭，经过嘉积镇人们的长期饲养后便取名为嘉积鸭。与其它番鸭相比，个头大，肉质好。这归功特殊的饲养方式，一般鸭子60天出栏，而嘉积鸭在60天后还得填肥20多天，吃的是红薯、米饭做的特殊的食物。正常情况下，鸭子的养殖时间长、上市晚，增加了养殖成本，效益相应也会减少。据养殖户介绍：养嘉积鸭不但没赔钱反倒赚了钱。这是因为它们经过特殊的育肥期后鸭肉不但会变肥厚，脂肪还会渗进肉里，皮肉之间夹了一层薄脂肪，经过烹调后鸭肉变得更加细嫩、美味，得到了消费者的认可，久而久之嘉积鸭的名气也就大起来了，所以它能登上海南的四大名菜之一的宝座也是有道理的。
1、症状腹部特别鼓胀，剧烈腹泻，肛门和后肢的兔毛常被黏液或黄色水样稀粪沾污，粪便常带有很多明胶样黏液。如并发其他肠道疾病，则黏膜坏死和脱落。因为腹泻严重脱水，以致体重很快减轻和消瘦，四肢发冷。精神沉郁，不吃少动，被毛粗乱，最后极度瘦弱虚脱死亡。病程一般7天，甚至2～3天即死。2、剖检胃膨大充满大量液体和气体，胃黏膜还附...
979 动物养殖技术 家禽养殖 家禽养殖妙招
养猪生产的技术基础是猪种技术，亦即种猪猪生产技术。常规的种猪生产技术一般是指纯品种猪的生产和杂交猪种生产；现代种猪生产涉及转基因种猪、种猪克隆技术。但是随着养猪生产的发展，猪病对种猪的制约作用越来越明显。生产优秀性能的种猪常会因为健康原因被淘汰，生产性能优秀的猪群也常会因为健康原因而全部更新。种猪生产者和猪育种工作者不...
683 养殖手册 猪的选育过程中要注意猪的健康育种 养猪技术 养殖
一、合理用药青霉素为广谱抗生素，只对多数革兰氏阳性菌、部分革兰氏阳性球菌、螺旋体、放线菌等有强大的作用，对革兰氏阴性菌如大肠杆菌、沙门氏菌等作用很弱，对结核杆菌、病毒等无效，对耐药的金葡菌也无效。对生长旺盛的敏感菌作用强大。如果使用3-5天仍无效，要考虑换药。二、适当的用药间隔和疗程青霉素在生物体内经过3-4小时约90...
2879 动物养殖知识 畜牧科普 家禽养殖注意事项
初产蛋鸡的代谢旺盛，生理变化大，饲料稍作变更就很容易刺激其肠道，引起腹泻。若在初产蛋鸡拉稀期间用抗病毒药加抗生素治疗暂时有效或无效，停药后复发，当蛋鸡的产蛋率上升至７５％～８０％时，拉稀症状自行减少，这种情况一般可判断为非病原性腹泻。病因分析：很多饲养户从蛋鸡育成后期（１６周龄以后）开始使用自配料，为降低成本，他们往往...
2711 养殖手册 谨防初产蛋鸡非病原性的腹泻 养鸡技术 养殖
仔猪红痢多发于1周龄内的仔猪，尤以1~3日龄多发。病猪体温达40~40.5℃，吃奶减少乃至废绝，污染后躯，肠坏死，1~2天后虚脱而死。治疗本病可用氯霉素、合霉素、磺胺咪，同时投以收敛止泻药(如活性碳等)。为防止脱水，可给盐水或0.1％高锰酸钾水。预防本病应从加强饲养管理入手。猪舍及母猪乳头要经常消毒，保持圈内干燥清洁，...
2986 养殖手册 有关仔猪红痢的防治方法 养猪技术 养殖
一、看产蛋量。产蛋高峰期的蛋鸡，若产蛋量波动较大，说明鸡群不健康；突然下降20%，可能是受惊吓、高温环境或缺水所引起；下降40～50%，则应考虑鸡是否患减蛋综合症或饲料中毒等。二、看蛋壳。异常蛋壳的出现，如软壳蛋、薄壳蛋，多为缺乏维生素D3或饲料中钙含量不足所致；蛋壳粗糙、沙壳蛋，多是饲料中钙、磷比例不当，或钙质过多引...
635 养殖手册 五看知鸡群健康状况 养鸡技术 养殖
蛋鸡的养殖早已进入微利时代，想获取暴利或机会利润的时代早已过去。目前，在蛋鸡饲养上要想取得合理或较高的利润必须在提高养殖技术和加强饲养管理上狠下功夫。因此，必须有效引入危险性分析和关键点控制（HACCP）技术，把重要的和可控的因素找出来加以改进。雏鸡的选择是培育高产蛋鸡的基础和关键雏鸡的选择应该从以下几方面入手：雏鸡本...
2398 动物养殖技术 家禽养殖注意事项 家禽养殖技术
1.加强秋苗的管理工作，若苗板上硅藻不足要注意施肥和接种硅藻，并注意苗板附苗数量的调整。2.防病工作不可放松，养殖池的卫生管理工作一定要跟上。3.由于水温适中是鲍鱼生长的较佳时节，一定要保证有充足的饲料供给，使商品鲍加快生长。4.已爬底的夏苗一般5―7天要换水清池一次。5.因气温下降要取掉遮阳网，让阳光照射池水，一方面...
1862 养殖手册 南方鲍鱼养殖的10月要点 养鱼技术 养殖
（一）选择适宜的品种：肉羊品种是影响产肉多少的主要因素之一。近年我国引进了不少肉羊品种，如波尔山羊、无角陶赛特、特克塞尔、夏洛莱、萨福克、杜泊、肉用德国美利奴、东弗里生等品种，它们的共同特点是：生长发育快，产肉量高，肉用体型明显，繁殖性能优良。但本地品种也具有适应性较强，耐粗饲等特性，二者要相互结合，合理利用。（二）配...
2611 养殖手册 肉羊舍饲应注意的技术 养羊技术 养殖
随着社会的不断发展，人们对肉、蛋、奶等畜禽产品的需求不断增高，养殖业也随之发展起来，然而，养殖业的劲敌-动物疫病也越来越猖獗，近几年，国际上口蹄疫、禽流感、疯牛病等疫情的报道也屡见不鲜。养殖业必须本着"预防为主、防重于治、养防结合"的原则来发展。那么，怎样才能更好的预防疫病呢？笔者认为，制定并严格执行防疫操作规程，才能...
1305 特种养殖 畜牧科普 家禽养殖注意事项
肉猪生长的最适温度是体重60千克以前16℃~22℃；60千克~90千克14℃~20℃；90千克以上12℃~16℃，一般舍内相对湿度以50%~75%为宜。冬季天气寒冷，猪为了抵抗严寒被迫动用体内的脂肪，因此猪体增重减缓，降低饲料利用率，更有甚者，由于管理不到位，造成子猪、弱猪、病猪被冻死，严重影响养殖效益。为此，冬季要做...
1301 动物饲养 畜牧教程 畜牧业资料| 留言与评论（共有 0 条评论） |
