维生素在畜禽饲料中具有不可替代的作用，一定要正确、科学、合理使用。
一、了解维生素的功能
1抗应激作用，维生素C具有减少应激的作用。
2增强免疫能力。维生素A是抗体和免疫细胞增殖的必需物；维生素E可强化免疫能力；B族维生素是免疫组成物和激活剂。
二、注意品质和调配环节
1保证质量，进口产品要严防假冒，同时注意是否接近或超过保质期，超过保质期的维生素不宜使用。维生素开包后，要避光，防潮，及时用完。
2防氧化还原。维生素与微量元素混合后，极易发生氧化与还原作用而遭到破坏。因此，饲养户最好是现配现用，自配自用。混合后的维生素贮存期最好不超过两个月。
3注意拮抗作用。维生素A、维生素K3维生素C和维生素B1之间存在一定的拮抗作用，不宜混用。
三、正确、科学、合理使用
1对于以增重长肉为主的畜禽，重点应添加烟配酰胺类；对于以产蛋为主的禽类，应重点添加脂溶性维生素。
2高温、疫期和进行运输时，要注意临时给畜禽补充维生素C。
3畜禽在不同的季节对维生素的种类需求也不同，青绿饲料充足时，不需要给畜禽添加B族维生素；冬季枯草期要注意各种维生素的平衡；春季繁殖时补充维生素E；夏季酷暑时要补充维生素C；秋季育肥时则要补充B族维生素。
