鱼种池塘套养河蟹，采取以粗代精，精粗搭配，以草换鱼的生态养殖方法，是目前我们提倡的一种低投入、高产出的混养新模式。它能充分利用水体，实行立体养殖，利用自然饵料，达到少花成本，增加效益的目的。我们通过3年的实践，获得了好的经济效益。如去年，我们在5亩鱼种池内进行鱼蟹混养，获得了鱼蟹双丰收。该池塘共投放鱼花20万尾，鱼苗费300元，投放蟹苗5000只，苗种费150元，饲料费360元，其余投喂瓢莎1.5万公斤，优质干鸡粪3000公斤。经过半年多的精心饲养，共培育大规格鱼种3万尾，总产值1.1万元，10月份共起捕成蟹110公斤，收入2100元，合计总收入13100元，除去总成本1200元，获纯利11900元，每亩获纯利2380元。现将我们的做法介绍如下：一、掌握适期，彻底清塘鱼种池清塘是否彻底、清塘时间是否适时，是培育鱼种成败的关键。如清塘不彻底，野杂鱼类，特别是龙虾，将会大量繁殖，危害鱼苗与蟹苗，如果清塘过早或过迟，造成浮游生物过多或过少，也将会直接影响鱼苗的成活率。根据我们实践，清塘最佳时间应掌握在4月下旬，每亩用生石灰75公斤进行干清塘。5月10号左右药效期过后，浮游生物开始繁殖，5月中旬进入繁殖初期，5月18号左右鱼花下塘，一星期后鱼苗开始觅食细小的浮游生物，这样随着鱼体的逐渐增大，浮游生物也进入了大量繁殖期，确保鱼苗、蟹苗有丰富的活饵觅食期，为加速鱼苗和蟹苗生长打下良好的物质基础。二、鱼蟹共生，效益倍增鱼种池套养河蟹，实行立体养殖，能充分利用水体。套养方法：一般每亩可套养河蟹500至800只，豆蟹或扣蟹都行，蟹苗鱼苗同期放养。实践证明，鱼池套养河蟹十分有利于河蟹生长，因为鱼种池，池水浮游生物十分充足，能给蟹苗提供充足的自然饵料。蟹苗觅食大量的浮游生物后，蜕壳时间短，生长快。而且蟹苗与鱼苗都是同一食性，互不干扰。鱼种池套养河蟹不需要投喂精料，只要在池内投放少量的水花生，提供蟹苗觅食、蜕壳、栖息场所就行。鱼种池套养河蟹在不影响鱼种产量的同时，每亩可增收300～500元。三、科学培管，精喂足饲我们坚持科学管理，精喂足饲，让鱼苗吃饱吃好，鱼苗蟹苗下塘后一个月内投喂豆浆每天1次，一个月后待鱼苗长到3～4厘米，停止投喂精料，从此开始全部投喂瓢莎（浮浪草又称芝麻萍）这种水生植物分布广、资源充足是草食鱼的最好的自然饵料，它个体小，根系只有头发丝那么大小，草鳊鱼十分喜欢吃。草鳊鱼排出的粪便又能肥水，可供鲢鳙鱼食用、特别是到了7、8、9三个月，气温高，草食鱼十分喜欢觅食这种凉性饵料，河蟹也不例外，从6月份到9月底，共投喂瓢莎15000公斤，保持池塘内天天不离草，草鳊鱼生长十分快，在投喂水草的同时搭配投喂优质新鲜鸡粪，有人夏季不敢投喂鸡粪，怕泛塘，其实夏季我们已坚持投喂了好几年，只要掌握一次投喂不能过多，鱼吃多少，投喂多少，不会造成泛塘。应注意的是鸡粪不能发酵，否则会影响投喂效果。过去一直强调，投喂鸡粪要发酵，我们实践证明鸡粪不发酵，直接喂鱼好，这个经验已在全国推广。因为不发酵的新鲜鸡粪里有大量被鸡啄落在粪便中的饵料，这些饵料是鱼类的适口饵料。鸡粪发酵后饵料腐烂，鱼无法食用，效果会适得其反。使用鸡粪池水容易呈酸性，影响鱼蟹生产，必须用生石灰进行调节水质，一般每亩用15公斤生石灰兑水全池泼洒，既给鱼蟹防病，又调节了水质，促进了鱼蟹生长。作者单位：江苏省如东县海洋与渔业局
