厦门市于1994年开始试验推广小网箱养鱼，主要养殖彩虹鲷，1997年仅厦门市祥龙生物技术有限公司就养236箱、514立方米水体，年产彩虹绸32吨，产值64万元。实践中，积累了一些经验教训，总结成五个技术关键，供同行参考。一、鱼种过渡关彩虹鲷是红罗非鱼的俗称，具有罗非鱼的一般特性，从肥水的池塘移到清水的水库放人小网箱密集养殖，由于活动空间、水质理化等环境因素的改变很大，需采取过渡技术，让鱼类适应新环境后，方能安全分箱养殖。操作方法是：将严格锻炼和筛选后的整齐鱼种，从池塘运输到目的地，置于预先准备好的大型过渡网箱中19―25平方米、水深l-1．5米的过渡网箱，每立方米水体一次可容纳鱼种50-100公斤，经7一10天过渡，鱼类已适应清水和密集生活，正常摄食颗粒饲料后，才分箱移入小网箱养殖，过渡后成活率能达90％以上。二、水质控制关小网箱通常设置于200亩以上的水域，以水库、湖泊为首选对象，要求水质透明度100厘米以上、浮游植物量300万个／mL以下，水位稳定。由于养殖中大量投入饲料，水易变肥，特别是中小型水库，水色易受天气变化影响，短时间内发生突变，使网箱鱼类不适而生病死亡。因此，养殖水质的控制显得格外重要。可根据水质浮游生物指标放养鲢、鳙，特别是鲢数量要足，才能有效地控制水色变化。三、饵料调整关目前人工饲料的微量元素配伍技术还不能满足鱼类的生长需要，在很大程度上成为制约鱼类生长和致病的重要因素。生产上可采取多家饲料轮换或混合使用的简单做法，取长补短，提倡根据水温和鱼类规格的变化，调整饲料营养配方和授饵率，定期或全期添加复合酶、生物制剂等，尽量补齐各种元素，提高饲料效率。四、色泽控制关目前市面上供应的彩虹鲷鱼种大都品质不纯，当环境改变，特别是越冬长，体表出现黑点，继而形成黑斑，在网箱养殖后，扩为黑块甚至全身墨黑，因色泽的变化，失去了彩虹绸原有的色彩，价值大幅度降低(50％以上)，严重影响养殖利润的提高。控制方法除选种外，还应注意避免和减少养殖中的鱼类应激反应，如定时投饵，少惊动等，在饲料中添加生物制剂、胡萝卜等色泽营养物质，有助于色泽的控制。五、越冬保种关彩虹鲷具有罗非鱼的畏寒性，网箱养殖后，由于水质瘦、水层浅，御寒能力比池塘差。网箱养殖应尽量当年出箱，减少损失。若冬季达不到上市规格，可采取沉箱过冬，当表层最低水温下降到15C时就要沉箱，沉箱水层视水温变化而定，在15―20℃应把网箱放在水的较上层，因而必须随时掌握水温变化，调整水层。沉箱前严禁冻伤、机械操作或带病，沉箱期间，在10天内不能惊动(包括调整水层)鱼类2次以上。沉箱后，不授饵、不移动、不浮出水面、不振动水体，保持安静、稳定的越冬环境。立春后，表层水层稳定在15℃以上时方能浮出水面。浮箱时，若上下水温差别较大，需分次上调，每10天上调一次，温差在3℃以内。网箱浮到水面后，立即用水霉净清除霉菌，之后即能进入常规养殖。
