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理想蛋白质是指与动物需要相对应的日粮必需氨基酸最佳模式。英国农业研究委员会(ARC)。1981年正式提出这一概念，并加载《猪的营养需要》一书。这种理想蛋白质的新概念是以猪奶中的蛋白和猪肌肉中的蛋白的必需氨基酸成分为模式，订出以赖氨酸为100的其他氨基酸比例。NRC(1988)以表的形式也明确列出了理想蛋白质模式。在美国国家科委(NRC)1998年所著的《猪的营养需要》一书中进一步对于猪的维持、蛋白质沉积和乳的合成专门制定了三种理想蛋白模式。应用理想蛋白模式对猪群饲喂时还应考虑猪群本身对该蛋白质的消化吸收能力，即要对实际日粮的氨基酸消化率进行考虑。
人们饲养的蛋鸭都是由野鸭经人工驯化繁育而成的，它们仍保持着对环境应激条件敏感的生物学特性，其中蛋鸭比肉鸭的敏感度更高。环境应激因素如温度不适、声响巨大、陌生物靠近等对蛋鸭有直接影响，特别是正处于产蛋期的蛋鸭遇到微小的环境变化就会引起不同程度的神经紧张，内分泌失调，采食、饮水、运动等反常并引起新陈代谢紊乱，从而导致产蛋减...
2679 养殖手册 蛋鸭遇雨停产防治措施 养鸭技术 养殖
随着产业结构的进一步调整，特种养殖业发展迅速，特别是搞特种水产养殖的农户日益增多，这势必需要大量的动物性饲料，尤其是鲜活饵料，因此，饵料的供求矛盾日趋突出。现提供如下７种解决办法：一、利用各种废弃料靠近城镇的特种养殖专业户可利用肉类加工厂和鱼品加工厂的各类动物内脏及下脚料。二、采集天然饵料在江河、湖泊、塘库边缘地区，除...
204 特种养殖 畜牧业知识 畜牧业文章
黑龙江铁力市地区近期鸡病主要以新城疫和传支为主，各日龄的鸡均得。症状：主要是呼吸道明显，粪便有拉稀的症状，零星死亡。肉鸡大约都是在25日龄以后，蛋鸡大约是在40日龄以后。剖检：气管内有少量粘液或浆液性渗出物，支气管下端变硬，严重的支气管内形成栓。泄殖腔出血，盲肠扁桃体轻微出血，小肠的一段出现溃疡灶，卵泡坏死或变性。预防...
955 养殖手册 黑龙江铁力市近期主要鸡病 养鸡技术 养殖
当前养鸡业逐渐向集约化方向发展，在牧工商一体化，供产销一条龙的格局方面初具规模。聪明的养鸡者无须过多地了解每一种鸡病的症状、病变和治疗方法，而致力于良好的饲养管理，坚持预防为主，防重于治的原则。1平时的预防措施1.1用行政措施保证技术措施的执行1.1.1用经济杠杆调动员工的积极性和责任心。1.1.2提高职工的专业技术水...
2748 养殖手册 农村养鸡的综合性防制措施 养鸡技术 养殖
第一节产蛋期的饲养方式一、笼养肉种鸡笼养方式有大方笼饲养和单笼饲养两种，笼具均有生产厂家定型产品。方笼饲养时每笼饲养母鸡18只鸡，公鸡2只，公、母比例为1：9，采用自然交配方式配种；单笼饲养时每个单笼饲养2－3个母鸡，公鸡单独个体笼饲养，采用人工授精方式配种，公、母比例为1：45－55。笼养方式采用料槽和乳头饮水器进行...
576 动物饲养知识 畜牧教程 家禽养殖妙招
克氏螯虾俗称小龙虾，是淡水经济虾类，因其适应性广，自然种群发展很快，已形成全国性的分布。过去市场上销售的克氏螯虾绝大部分来自于天然捕捞，由于水域环境条件变化，使天然水域中克氏螯虾很难生存，尤其是受利益驱动，人们超强度滥捕，造成了亲本、幼体一网打尽，使天然资源没有了再生能力，自然资源日趋减少，甚至枯竭。克氏螯虾肉味鲜美，...
2037 养殖手册 小龙虾规模养殖技术难点 养虾技术 养殖
拔鸭毛的诀窍：水烫烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。灌酒 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒,不多时鸭毛孔就舒张开来,鸭毛很容易拔掉。加盐 鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫。在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。...
1111 养殖手册 怎样能快速地将鸭子毛拨干净 养鸭技术 养殖
冬季寒风肆虐，气候恶劣，青饲料缺乏，此时疫病容易流行，大多数母羊又恰逢妊娠期，营养需求量很大，育成羊也进入第一个越冬期，面对着严峻的考验。冬季对羊群精心进行饲养管理，显得十分重要，若稍有疏忽大意，就有可能导致掉膘、流产，甚至出现大批死亡。因此，做好5大管护措施(保暖、保群、保膘、保胎、保健)将是冬季羊群饲养管理的重点工...
2826 动物饲养技术 家禽养殖 家禽养殖手册
近年来，大水面网箱养殖鲢鱼病暴发频繁，其中寄生虫病和鱼类暴发性出血病的发生率最高，7～10月为流行高峰，危害严重。一、症状。1.中华鳋病。病鱼呼吸困难，焦躁不安，鳃上黏液增多，鳃丝末端发白，常在水面打转或狂游，尾鳍露出水面，故又称尾巴病。病鱼身体消瘦，生长受阻乃至死亡。4～10月为该病的流行季节，6～9月为流行高峰。2...
1909 养殖手册 夏秋谨防网箱养殖鲢鱼病 养鱼技术 养殖
黄曲霉毒素中毒是危害较严重的一种人畜共患病，主要侵害肝脏，引起肝脏出血、坏死和机能障碍等。病因：该病主要是由于水貂采食了被黄曲霉或寄生曲霉污染的含有毒素的玉米、豆类、麦类等而引起中毒。黄曲霉和寄生曲霉菌广泛第存在于自然界的各种谷物及副产品，若贮藏不当，极易被污染，产生毒素。尤其是在梅雨季节，毒素的产生量则更大，更易导致...
892 动物养殖技术 畜牧教程 家禽养殖注意事项
选种在离乳初选（包括窝选）的基础上进行，进一步选出毛皮品质优良、生长发育良好的幼貂和繁殖性能高的老貂作种用。留种数量要比计划数量多15% ~ 20%，以便在取皮前进行最后精选。种貂群由当年种用幼貂和成年种貂组成。种群的组成要具体情况具体对待，老貂业经繁殖，对其繁殖效果已经掌握，把握性大些。在严格选择的原则下，可以多选留...
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