米糠是加工大米的副产物，也是农户和一些养猪场的常用饲料，在饲料中的比例一般为10%～30%。其种类不同，营养价值不同。种类：大糠，指砻谷机把稻谷脱下的稻壳，没有饲用价值，不能喂猪。玉糠和米皮糠，是砻谷产生的糙米在精碾过程中所得的副产品，属高能量饲料，其消化能值接近玉米，在肥育猪后期配合饲料中，用量可达25％-30％。统糠，系由玉糠与大糠混合而成。三七糠，由三成玉糠、七成大糠混合而成。二八糠，由二成玉糠、八成大糠混合而成。其营养价值与三七糠一样很低，在肥育猪饲料中不宜超过10%，在母猪妊娠中期可作为粗饲料适量应用。添加比例：以直出糠为例，将米糠在各类猪的配合饲料中所占比例简介如下：母猪妊娠前期，用量20％-30％；中期30%―70％；后期50％-30％；哺乳期30％。60日龄仔猪至30公斤，宜在1％―5％左右，如果用量过多，仔猪不爱吃，并且会引起下痢。30-70公斤架子猪，用量10％-20％。70公斤以上肥育猪，用量宜在20％―25％。用量25％以内，其饲用价值相当于玉米；用量超过30％，其饲用价值降低。猪开始挑食，食欲下降，皮肤松弛，并使肥猪的肉质降低。注意事项： 一、饲喂量要适当。米糠饲喂量过多，会引起猪肉品质下降，会产生低品质的软脂肉，引发皮炎等症，种猪繁殖能力降低，仔猪拉稀等问题。因此，米糠的饲喂量以不超过猪日粮的25%为宜。二、不宜喂存放时间过久的米糠。米糠极易吸湿变霉，且米糠的油脂含量也较高，存放中受高温、日照、湿度的影响，会逐渐酸败变质，因此存放时间过久的米糠不能喂猪。三、适当补充钙、磷。米糠中钙、磷的含量低，不能满足猪的正常生活需要。因此，在用米糠喂猪时要注意适当补充钙、磷。
