池塘条件池塘选择龙袍镇万亩特种水产养殖基地中区4号池12亩、6号池11亩、西区1号池5亩,共28亩。池塘水深1.5~2米,砂质泥底呈锅底形,水源充足,水质清新无污染,进排水方便,pH值为7.8以上。每5亩池塘配备1台3千瓦增氧机。苗种放养(1)清塘消毒。上一年成虾收获后排干池水曝晒至底泥呈龟裂状。5月10日,虾苗放养前12天,保持水深6~10厘米,每亩用60~75公斤生石灰进行消毒清塘。(2)饵料生物培养。设置60目滤网注水30~40厘米。每亩施发酵腐熟的基肥300~500公斤,以培养饵料生物,保持池水透明度30厘米左右。每5天追施1次肥,并逐渐加水至水深达80厘米。(3)盐度调节。虾苗投放前2天,每立方米水体投放生盐50克,调节池水盐度至0.5%。(4)放养模式。每亩放养淡化至0.1%~0.3%盐度、体长大于1厘米的虾苗8万尾。投饲技术(1)饲料。选用粗蛋白含量大于34%的颗粒饲料。(2)投饲量。虾个体重10克前投饲量占虾群总体重的6.4%;虾个体重10~15克时,投饲量占虾群总体重的4.6%;虾个体重大于20克时,投饲量占虾群总体重的3.2%。白天投饲量少,占总投量的20%~30%,晚上投饲量多,占总量的70%~80%。(3)投饲应遵循少量多次、日少夜多、均匀投撒、合理搭配的原则。日常管理(1)巡塘。早晚各巡塘1次,查看水质、观察虾情,发现问题及时处理,7~9月晴天中午开2~3小时增氧机,阴雨天晚上提早开机。(2)水质管理。定期注排水,7~9月每半个月换水1次,每次换水量20~30厘米。水质过浓、透明度小于25厘米时应及时冲注新水。每20天左右每亩用20公斤生石灰全池泼洒以改善水质,预防疾病。(3)检查和记录。在虾池中设几个罾网,每半月检查1次虾的生长情况。检查时随机取样100尾,记数、称重、测长,算出存塘虾总重及投饲量,并做好记录。(4)适时捕捞上市,一般饲养80~90天,池虾规格达85尾/公斤时即可上市。虾病防治预防为主、防治并重。一般全价配合饲料能增强虾类体质,且不会污染水质。(1)感染红腿病时。全池泼洒二溴海因,使池水呈0.3×10E-6浓度,同时内服1%添加量的虾毒灵。(2)爆发肠炎病时。全池泼洒二溴海因,使池水呈0.3×10E-6浓度,3天后全池泼洒硝化细菌,使池水呈1×10E-6浓度;在饲料内添加1%量的肠炎停、大蒜素,连喂3~5天。效益分析自7月25日第一次起捕到11月10日干塘,合计生产南美白对虾11874.2公斤,平均规格为85尾/公斤,亩产量达424公斤。生产期共投入大江牌虾料16743公斤,饵料系数1.4,饲料单价5900元/吨,总产值20.23万元,净利润89604元,折合亩利润3200元,投入产出比1∶1.8。
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