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(1)看初生雏鹑肛门。雏鹑出壳24小时，可用“肛门鉴别法”鉴别雌雄。即翻开鹌鹑的肛门，若为粉红色且肛门中间下部有米粒状突起物者为雄鹑;暗灰色无突起物者为雌鹑。
(2)看中鹑羽色。雏鹌鹑养至17～18日龄，雄鹑的喉部呈赤褐色或砖红色，腹部呈乳黄色，边毛无黑点;雌鹑颔、喉部、胸部呈乳黄色(接近白色)，间有黑色斑点，边毛为一羽两点，即一片羽毛上有两个小黑点。
(3)看成鹑泄殖腔。30日龄左右，雄鹑尾下有明显的精包，压之即挤出白色牙膏状物，即精液;睾丸突起在尾部两侧，呈红色，明显可见。雌鹌鹑则无精包和皋丸。
(4)看外形。雄鹌鹑外形高大，胸部宽厚，腿粗壮有力;雌鹌鹑体形略小，清秀。
(5)看粪便。雄鹌鹑粪便松软，带有白色泡沫;雌鹌鹑粪便稍硬，呈暗黑色，一端附有白色尿液(即尿碱)。
(6)听叫声。雄鹌鹑会引颈高声啼呜，且鸣声洪亮;雌鹌鹑不会啼鸣，只会不时地叫一二声，叫声较微弱。
肉鸭品种的遗传改良促进肉鸭生长速度越来越快，料肉比大幅降低，但是抗病能力也随之下降。当前的养殖环境疾病复杂，在这种环境下最大限度减少肉鸭养殖风险，使效益最大化，需要在饲养管理、饲料营养、疾病防治方面不断改进。 一 饲养管理 肉鸭养殖实行“三分治疗七分管理”。特别是在秋冬季，高架棚养殖的肉鸭会...
219 动物繁殖方法 肉鸭
(1）有利保温、防暑和通风换气。最好是坐北朝南的正房，室内明亮干燥，温暖舒适，能使室温保持在20℃以上。鹑舍应有较大的窗户，有后窗或加设天窗，窗户面积为舍内地面面积的1/6～1/5。(2）要有电源，保证人工光照。笼养蛋鹑需要保持14～16小时光照，雏鹑夜间也要给光，仅靠自然光照不能满足光照的要求。所以，鹑舍建筑时要有良...
573 动物饲养技术 畜牧业文章 家禽养殖技术
石斑鱼成鱼养殖方式有网箱养殖，池塘养殖及室内水泥池养殖等，其中网箱养殖石斑鱼放养密度高，便于管理、生产效益高。 石斑鱼网箱养殖海区的选择条件： (1)避风条件好，波浪不大，不受台风侵袭。 (2)低潮时水深在4米以上。底质最好是沙质底或砾质底或礁石质底。 (3)潮流通畅，流速适中，网箱内流速0.20～0.75米/...
283 石斑鱼 动物养殖技术
竹鼠饲养窝室种类繁多，各地可根据当地具体条件和竹鼠饲养规模，确定竹鼠窝室的种类。已在生产实践中应用的竹鼠窝室，有水泥池、水泥薄板纽装笼、小水泥池套产仔笼、地下窝室和岩洞窝室等几种类型。各个竹鼠养殖场可以根据自身条件的不同，选择适合自己养殖竹鼠所需要的窝室。...
1332 竹鼠 动物饲养常识
蚂蚱养殖技术中的消毒方法不容忽视：消毒工作搞得好，就可以杜绝一切传染病源，是保证雏鸵鸟健康的重要条件。饲养人员必须用0.1%的新洁尔灭溶液消毒双手，换鞋、更衣后，再脚踩消毒池进入饲养场内。 青料清洗后用高锰酸钾溶液浸泡一会儿，白天和晚上饲喂雏鸵鸟用的水盘、料盘要轮换，每次用后须进行清洗，并浸泡消毒。及时清扫粪便，对饲...
407 蚂蚱 动物饲料
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