羊肉是冬天的常用补身子的肉类食品,羊肉做成的火锅能暖中补虚,能补肾亏阳痿,对于产后的身体恢复也有很好的作用,不过羊肉有羊膻味,所以我们在用羊肉做菜的时候,一定要放一些料酒和生姜,就能去除羊膻味。
养羊赚钱吗?
羊肉今年的价格相对于往年来说更加稳定,上半年基本和去年价格持平,保持了去年春节以来的价格,但是从年的价格走势来看,6月至10月有一个价格的下滑趋势,但是年底随着需求的增加,价格还是会回升。我们从北京朝阳区某农副产品批发市场近2年的羊肉价格曲线图来分析下。
从曲线图上我们可以看的出来,今年的价格相对于去年是有个小幅的提升的,随着年上半年鸡、鸭的需求大幅降低,羊肉的需求迎来小幅上升。但是年随着鸡鸭的需求回暖,羊肉可能回到2年前的走势。
年养羊赚不赚钱,主要还是看养殖户们对于成本的控制,至于市场的羊肉价格,在年不会有太大的上升趋势,基本会维持在年的水平。
至于农村养殖户或者小型养殖场,可能会面临越来越多的困难,随着饲料成本和人力成本的不断增加,会导致养羊的利润越来越少。
对于大型养羊场来说,要做的就是科学化养羊,科学搭配饲料,控制成本,创造更多的利润。
养羊的利润
养羊的利润很大一部分取决于当地饲料成本的价格,并且养羊基本是这样,前1-2年基本是不赚钱,但是两年后就会好很多,因为前两年养羊基本只能靠卖羊羔来卖钱,但是两年后,除了羊羔以外,还可以卖成品羊来赚取收入。
但是养羊的利润非常大吗?根据最近几年的羊肉市场行情,养羊的利润并不是很大,因为羊价始终保持在一个很稳定的水平没有一个突破,而养羊的成本却在逐渐上升。
养羊的投入成本
养羊的投入在所有的养殖品种里,并不算很高,属于传统的畜类养殖,我们这里暂时用30头羊的投入来分析。
种母羊:4个月大的27只,1200元每只,27只*1200元=34000元。
种公羊:7个月大的3只,3200元每只,3只*3200元=9600元。
饲养周期:12个月,母羊和公羊开始配种。
羊舍:羊舍面积约40平方米,普通的约180元每平米,羊舍陈本为:7200元。
饲料:因每个地方的饲料成本价格以及饲料种类不一样,我们这里只能粗略以1元一天来计算每只羊的饲料成本,30只*365天*1元=10950元。
总成本:34000+9600+7200+10950=61750元。实际的成本可能会略高于以上的计算,比如疾病防控等方面的投入并没有计算。
羊羔利润:按照种母羊一年产3只计算,存活率为90%,作为种羊出售,每只1100元,养30只羊羊羔收入有:3*27*0.9*1000=72900元。
利润:72900-61750=11150元。利润看起来很低,但是养羊的收入基本体现在后面几年,所以一般刚开始养羊的人都说养羊赔钱就是这个道理。
养羊前景预测
随着年下半年即将到来,羊肉需求量肯定会迎来一个大的提升,主要原因如下:
1、目前的国内羊存栏量实际已不高,因为连续几年养羊基本都是亏损,很大一部分养羊户都放弃这个行业了。
2、最近两年养羊需要的牧草供应量不高,这就使得牧草的价格会上升,所以羊成本也在提高,羊肉价格也就会有一定的提高。
年我们对养羊行业还是抱乐观的态度,因为这两年很多养羊户离开行业,就会导致供应量的减少,市场需求又真实存在,所以养羊暂时不会愁销路。
初春放养羊要注意的三个问题
1、防止羊急性胀气
初春放羊时,羊一般会过量进食,吃后会在胃中急性发酵,产生大量的气体,导致瘤胃敏捷扩展,如挽救不实时或挽救不对会导致羊死亡。
急救办法:是找一截喷鼻椿或柳树棍含在羊嘴内,两头用绳索绑在羊身上,让羊品味,再用手推拿左肷部,资助排气。或用喷鼻烟5~10支剥纸分两次塞进羊嘴内,让羊吃下去,病轻者吃烟后一小时即愈,重者一小时后在喂50~100毫升植物油灌服。如都不收效可请兽医举行穿刺放气。
2、防止羊腹泻
羊在春天的时候多数单食干草,春季乍吃青草,肠胃不克不及顺应,若多吃可形成腹泻或胀气。
急救办法:应青草、干草搭配喂,不克不及猛一下都喂青草,使羊肠胃有个逐步顺应历程,产生腹泻可给羊口服庆年夜霉素。
3、防止羊寄生虫
春季羊在低凹地放牧或饮用塘水、吃了脏草等,羊只体表里易熏染寄生虫。
急救办法:以是在春季3~4月间应对羊只举行体表里驱虫,驱体内虫可用左旋咪唑、丙硫咪唑、虫克星等,体外虫可用敌百虫片对温水洗羊身。或用柏松杀虫粉、虱蚤杀无敌粉都可。
另外养羊是一个成本不高、投入不多、风险不大的养殖品类,非常回去农村创业的人养殖,并且农村一般都有非常好的地方自然资源,合理利用这些资源,再尝试一些农产品加工的方向还是不错的。
最后养羊需要讲究科学养殖,这样才能谈的上养羊致富创业。