二、抓好断奶过渡 断乳前，加强母兔的营养，提高其泌乳能力，并提早抓好仔免的早期补料，确保仔兔30天断乳体重达到500克以上。这样断乳后增重才快，也容易抵抗断乳的应激。断乳最好采取移母留仔法，即仔兔仍然原笼原窝饲养。若笼位紧张。需要改变笼子，也至少要做到同窝仔兔不分开。育肥应实行小群笼养，不可一兔一笼，更不可不分窝别和年龄而实行大群混养，这样会使仔兔产生孤独感、生疏感甚至恐惧感。断乳后1－2周内要饲喂断乳前的饲料，以后才逐渐过渡到育肥料。否则，突然改变饲料，2－3天即会出现消化系统疾病。
三、实行直线育肥 由于肉兔的育肥期很短，从断奶(30天)到出栏仅60天左右。因此，在改变过去农村的先吊架子后填膘的传统育肥方法，实行“一根笋”直线育肥。仔兔断乳后，不再以饲喂青饲料和粗饲料为主，应保持较高的营养水平，保证幼兔快速生长的营养需求。具体可参照以下配方：动物蛋白类(鱼粉、肉骨粉、蚕蛹、蝇蛆等)12%，植物蛋白类(豆饼、花生饼、菜籽饼、豆类等)13%，能量饲料类(大麦、玉米、谷子、高粱等)58%，青绿多汁饲料11%，粗纤维类饲料(各种树叶、干草等)5%，添加剂l%。在饲喂方法上，以自由采食最好。只要饲料配比合理，让兔自由采食饮水，既可保持较高的生长速度，又不致于造成兔子消化不良，比传统的定时定量、少喂勤添效果更好。
四、适当使用添加剂 除了满足育肥兔在能量、蛋白、纤维等主要营养的需求外，还可适当使用添加剂。如稀土添加剂具有提高增重和饲料利用率的功效；喹乙醇有促进蛋白质合成及防病的作用；腐植酸添加剂可提高肉兔生产性能；多酶制剂可帮助消化，提高饲料利用率；维生素、微量元素及氨基酸添加剂对于提高育肥效果能起到举足轻重的作用。上述添加剂总量以控制在饲料量的1％左右为宜。
五、营造良好环境 育肥效果，在很大程度上取决于温度、湿度、密度、通风和光照等诸多环境的好坏。湿度以25℃、湿度以55％－65％为度，密度根据温度及通风条件而定。在良好的通风条件下，每平方米笼可饲养15－18只兔。育肥期实行弱光或黑暗，仅让兔子能看到采食和饮水，有抑制性腺发育、促进生长、减少活动、避兔咬斗等作用。
六、适时出栏屠宰 出栏时间根据品种、季节、体重而定。正常情况下，当肉兔90日龄体重达到2.5公斤时，即可出栏。大型品种如比利时兔、塞北兔、哈白兔等出栏体重在3公斤左右为宜。中型品种如新西兰兔、加利福尼亚兔出栏体重以2.25公斤左右为好。冬季气温低，耗能高，尽量缩短育肥期，只要达到出栏最低体重即可。其它季节，饲料充足，气温适宜，育肥效益高，可适当增加出栏体重。
