在不少人看来是害虫的蚂蚱，却成了河南商丘人谢正伟的致富良机。目前，他有8个养殖大棚，每棚有蚂蚱数万只。其实，早在七八年前，谢正伟就开始养殖蚂蚱。由于经济效益还不错，从去年开始，他投资3万多元开始规模养殖蚂蚱，他也被人称之为“蚂蚱哥”。
据了解，蚂蚱是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品。谢正伟说，大批量养殖后，一个棚每年纯收益有七八千元。目前，谢正伟养殖的蚂蚱畅销河南商丘、周口和安徽亳州等地，油炸蚂蚱成了当地餐桌上的一道美味佳肴。
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