湖羊本来是蒙古绵羊，在大约1000多年前受移民的影响，在太湖周围定居下来，也因此成为主产于浙江嘉兴和太湖平原的特产。湖羊是我国特有的羔羊皮珍贵绵羊品种，也是我国一级保护地方禽畜品种。
养湖羊赚钱吗？
湖羊具有较高的经济价值，例如利用湖羊优良的肉用性能，大力开发湖羊的肉制品生产；积极挖掘、开发湖羊羔、裘、革皮的生产和深加工；湖羊乳是我国独有而尚未开发食用的乳品，目前虽尚无商品生产，但极具商品开发价值和潜力；除上述皮、肉、乳的生产开发外，还可开发利用湖羊的其他副产品，如羊肠、羊骨、羊血及羊内脏等等。如果可以做好上述这些，不但可获得可观的经济效益，而且有深远的生态意义。
湖羊养殖的投入成本
目前市场活羊价格为18-20元/公斤，我们按19元/公斤计算，一般羔羊出生45天，育肥90天，平均体重50公斤，若按体重平均45公斤计算。则：18元/公斤×45元=810元。
一只肥羔育肥期成本129元。
干草：每天平均1公斤，约0.6元，则：0.6元/天×90天=54元（育肥期饲草成本）。
精料：育肥期20天为一阶段，一只羔羊日需精料分别为300g、350g、400g、450g。精料每斤1.08元，日需精料300g元，0.65元350g，0.75元400g0.86元，450g0.97元；（0.65+0.75+0.86+0.97）元/天×20天+10天X0.97元≈75元。
总费用为：54元+75=129元
湖羊养殖的利润
按一只经产母湖羊年产4只羔计算，市场湖羊的价格在500元左右一只，一年出售商品羊就能纯收入2000元以上。
一只羔羊纯收入为810—129=681元，一只经产母湖羊按年出栏产4只羔计算，则：4只羔羊为681元/只×4只=2724元。
除去大母湖羊一年的费用（饲草、防疫费用等）743元，则纯收入为2724-743=1981元一只经产母湖羊按年出栏产4只羔纯收入1981元。
一只母湖羊一年出栏4只湖羊羔纯收入在1981元，这个利润还是不错的，综上所述，养湖羊利润可观，还是值得养的。
湖羊养殖的前景
饲养一只湖羊，大约可以资源化利用1亩农田的秸秆资源。湖羊正帮助种植户解决大豆秸秆、玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆等处理难题。而且其排泄物肥效好，是种植业的优质有机肥资源。“湖羊可把稻草秸秆和玉米秸秆全部消化，产生的排泄物又用到了种植地里，饲养湖羊每年可节省近一半饲料成本。
湖羊是我们如今十分了解的一种家畜中的十分有名的一种，由于湖羊不仅皮毛的价值高，在美食上也是众多美食爱好者受期待的对象。湖羊在饲养上经过运用最廉价的草料却可以生长出最有用的经济价值，而且湖羊的肉质细腻在食用上不仅具有甘旨的作用还具有十分好的摄生作用，这都是如今很多人都养殖湖羊的重要原因。
湖羊具有较高的经济价值，例如利用湖羊优良的肉用性能，大力开发湖羊的肉制品生产;积极挖掘、开发湖羊羔、裘、革皮的生产和深加工;湖羊乳是我国独有而尚未开发食用的乳品，目前虽尚无商品生产，但极具商品开发价值和潜力;除上述皮、肉、乳的生产开发外，还可开发利用湖羊的其他副产品，如羊肠、羊骨、羊血及羊内脏等等。如果可以做好上述这些，不但可获得可观的经济效益，而且有深远的生态意义。
湖羊为我国特有的宝贵绵羊品种资源，集性成熟早，早期生长快，繁殖力强、四季发情、泌乳性能好，及终年舍词、抗病力强和对环境适应能力强等多种优异特性于一体，特别是湖羊多胎基因这一无价的遗传物质资源，在我国的羊业生产中，具有相当大的潜力和开发利用前景。我们在保种选育的同时，无论在湖羊的原产地还是引入地，都应充分利用好湖羊多方面的优良特性，让湖羊为我国的养羊事业发挥更大的作用。
湖羊怎么育肥
1、选择、串换和推广良种。应选择个体大、产肉性能优良的公母羊作为种用。在引种、串换的同时，积极推广人工授精，使种羊良种率上升，提高羔羊的初生重。
2、调整产羔季节。一方面对春配母羊适当提早配种，由原来5至6月份提前到4月之间，使产羔季节提前到10月上旬；另一方面将一部分母羊配种期改在秋季，实现秋配春科、冬出栏的格局，春产的羔羊到秋后上市，不仅增加了产肉量，而且改善了羊肉风味。
3、实行一母双羔，增加留羔和肥羔数量，湖羊有能力带双羔哺乳，对体况健壮母羊留下双羔可大幅度提高羔羊比例。同时，抓好补饲，每头肥羔羊在出售前的2个月，日喂100-125克精粗料。日粮由青草、草干、稻谷糠混合组成，还可添加3%的菜籽粕、0.3%的食盐。肥羔饲养期掌握在220天左右，出栏体重可达35-37公斤。
4、认真抓好防疫和驱虫。羊舍保持干燥、清洁、饮水清爽、防止污染，春秋两季坚持驱虫。驱虫方法：灭虫丁注射液皮下注射，40公斤体重注射1亳升；灭虫灵拌饲料喂肥，3公斤体重用1克。
羊肉的吃法有成百上千种，蒸、烤、炖、炒等，但是最为鲜美的羊肉还是要数杭嘉湖水乡出产的湖羊，肉质鲜嫩有鲜有羊膻味，是传说中的江南一绝。想要养殖湖羊的朋友想必已经蠢蠢欲动了吧，那就好好干吧！
