长期以来，广大养鸽者遵循“小笼1公1母、亲鸽孵化和哺乳育雏”的原则，其结果导致近交系数提高，品种退化，生产性能下降，产蛋量每月维持在1~2枚，公鸽数量庞大，饲料浪费严重，经济效益降低，严重制约了肉鸽生产的发展。因此，实行肉鸽饲养方式的转变，提高种鸽的产蛋量和乳鸽的有效供应量，成为市场经济竞争下的必然产物。推广以“空心砖舍、人工孵化和人工哺乳”为核心的养殖新技术，是推动肉鸽产业化、规模化发展的重要手段。
一、种鸽实行空心砖舍笼养
以饲养种母鸽200羽为例，按公母比例1∶4进行配套，需要种公鸽50羽。种鸽舍长10米、宽4米，3面墙用三面封闭、一面开放的空心砖砌成，南墙用两面封闭、两面开放的空心砖十字交叉砌成，墙高1.8米。鸽舍内部东、西、北墙有750个左右空心砖窝，供种鸽产蛋和栖息，南墙有1000个左右的通道，外接封闭性铁丝网，长10米、宽3米、高1.1米，距地面0.7米，作为种鸽阳台，挂上长条料槽和水槽。
二、青年鸽实行大鸽舍平面散养
青年鸽舍结构与种鸽舍相似，但层高可达2~3米，面积以120米2为宜，以空心砖为建筑材料，但南墙外可设也可不设封闭性铁丝网。人工育雏到25天的雏鸽先转移到大鸽舍室内暂养3天，放于青年鸽舍运动场上自由饲养，以成年鸽诱导雏鸽采食，待教会雏鸽独立采食后，把成年鸽撤离，将青年鸽饲养3~4个月，然后根据用途进行定向饲养。
三、乳鸽实行人工哺乳育雏
乳鸽出壳后转移到人工育雏床上，在5小时内进行人工哺乳。人工鸽乳的配制必须遵循鸽子食谱进化原理，以鸽子原粮为主要材料，切不可以奶粉、禽蛋为主要材料。参考配方为：玉米42%、小麦19%、麸皮9%、豌豆20%、奶粉5%、酵母粉5%，另加适量蛋氨酸、赖氨酸、多种维生素、盐、矿物质、抗生素、抗氧化剂、油脂。原料粒度和油脂乳化要很好掌握//创业第一步网www.//，具体为0~5日龄原料粒度100目超微粉碎，6~10日龄原料50目粉碎即可，11~26日龄原料粒度40目以下粉碎即可。乳化剂占油脂的8%，其组成为大豆孵磷脂62.5%、单甘醋37.5%，植物油和乳化剂先混合，并加入适量水，再将混合料放入拌料机内进行配制。在整个育雏过程中要注意通风和人工保温，哺乳器可用自动喂鸽机。
四、人工孵化种蛋
对鸽种蛋进行人工孵化是近几年兴起的技术，国家和行业主管部门还未形成统一的技术标准，专门的孵化设备较少，鸽蛋人工孵化的重要条件是温度和湿度。电机孵化时具体温度为37.8~38.2℃，湿度为55%~65%，但通气量要比鸡、鸭蛋略大些，原因是鸽蛋的蛋白质含量比其他家禽蛋要高，在孵化过程中受精蛋的相对耗氧量较多。根据外界温度的变化，正确调整孵化过程中的通风量也是至关重要的。
五、效果比较
1.鸽舍改造带来的效果。
鸽舍改造降低了鸽舍和肉鸽饲养笼具的成本，传统1公1母小笼养种鸽1对，笼具、料槽等设备投资30元，以养200对为例，笼具等需要6000元，而空心砖不需设置笼具，相对来说可节约6000元生产成本。
2.人工孵化和哺乳带来的效果。
种鸽蛋在亲鸽孵化状态下出雏率约为65%，而在人工孵化条件下，种鸽蛋出雏率在81%以上。如果通过系列验蛋措施，种蛋受精率为100%时，人工孵化时出雏率为93%左右，比亲鸽孵化提高了28%，效果极其显著。人工哺乳育雏时，人工鸽乳在蛋白质为18%、代谢能为127.5兆焦/千克时，育雏到21天时乳鸽体重达0.56千克，成活率达95%，而亲鸽哺乳育雏到21天时体重为0.48千克，25天时体重才达到0.56千克，成活率为89.5%，人工哺乳育雏比亲鸽哺乳在增重和成活率上分别提高了11%和5.5%。
3.节约饲料成本。
传统1公1母配套小笼饲养种鸽，每对种鸽每天消耗90克（公鸽55克+母鸽35克）饲料，4套每天需要饲料360克，而按公母比例1∶4进行配套饲养每天仅需饲料195克，节约饲料46%。同时由于采用长条料槽，种鸽采食时基本上不浪费饲料，而小笼饲养时，由于料槽过多，饲料浪费现象严重，实践证明，采用长条料槽后可节约饲料3%。平面散养青年鸽时，饲料全部吃光，比传统笼养时节约饲料8%以上，防疫经费由原来的5元降至3.5元，节约1.5元。同时，减轻了劳动强度，提高了工作效率，若按传统笼养，一人最多只能养600羽鸽子，现在通过对饲具和鸽舍改进，粪便清理和笼具清洗快速，投料方便快捷，一人可轻松养3000羽鸽子。
4.缩短了产蛋周期，提高了种鸽的产蛋量。种鸽不进行孵化和哺乳时，产蛋周期平均为7.5天，1个月产4枚蛋，甚至更多，在不增加饲养成本的基础上，比传统养鸽产蛋量提高了50%以上。
通过一系列新技术的应用，肉鸽养殖综合成本降低了42%以上，较好解决了养鸽经济效益低的问题。
（作者联系地址：江西省余干县畜牧兽医局邮编：335100）
