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1、配方；蜂蜜1．5kg、白糖2kg、鲜鸡蛋1kg、淀粉400g、奶粉1kg、琼脂10g、精炼油或奶油100g、奶油香精10ml、水10kg。
2、制作方法：①用铝锅或不锈钢锅(最好是夹层锅)将8．5kg的水加热至90％备用。②将鲜鸡蛋用高锰酸钾溶液消毒，然后去壳，搅拌备用。③先将可溶性奶粉与淀粉、白糖搅匀，加入1．5kg水调成稀糊状，过滤去杂。然后倒入煮沸的开水中，加入琼脂，将温度控制在90--95℃下搅拌均匀。离火后加入蜂蜜，再过滤，待冷却至30％时，倒入冰淇淋机内。④开动冰淇淋机搅拌，待料冷却到10％左右时，加入鸡蛋汁和香精，继续搅拌约20min(分钟)等到成型即可取出分装、冷贮、出售。
(来源：《农家致富顾问》2003年第11期)
随着遗传育种和饲料营养配方技术的不断改进，肉鸡饲养水平也在不断提高，结合实际工作经验，关于肉鸡前期饲养管理提出新的观点： 1、做好雏鸡早期饲喂工作，使雏鸡第一周就获得均匀良好的发育。 雏鸡1日龄起，在保证成活率的基础上还要抓整齐度的工作，雏鸡第一周体重和均匀度非常重要，必须达标，否则会影响出栏体重，所以入舍后仔细挑...
2217 动物饲养常识 肉鸡
1)、自咬症 病因：微量元素缺乏或不平衡，应激，皮肤炎症，寄生虫，病毒、神经性，遗传等因素。 症状：潜伏期20天到几个月。旋转、咬身体某部位并发尖叫声，咬掉毛、破坏皮肤、尾尖、肌肉，流血，造成感染、死亡。 治疗：①目前无特异疗法，患处用碘酊及高锰酸钾清洗，可保守如下用药。②1-2%奴佛卡因0.5毫升，肌注，日1次...
1994 动物养殖技巧 狍子
鹌鹑新城疫是一种急性、烈性传染病，由新城疫病毒感染所致。本病一年四季均可发生。病禽的唾液、粪便等均含有大量病毒，通过饲料、饮水和用具传染健康禽，也可通过空气传播病毒。 症状：有少数鹌鹑不见任何症状即突然死亡。之后大部分鹌鹑陆续表现出精神沉郁、羽毛粗乱、翅膀下垂、闭目呆立、呼吸困难、张口喘息、口腔有多量黏液流出等症状。...
1136 鹌鹑 动物养殖管理技术
近日，县畜牧局、县农调队一行人到南滩、榕山等乡镇，针对我县黑山羊养殖户逐渐增多的情况进行专题调研。 南滩乡桥板沟村王忠友是去年回乡创业，养有黑山羊80余只，圈舍面积180余平米，现正筹划扩大养殖规模，引进良种黑山羊，创办专业合作社，开办农家乐，实现产销一条龙服务;榕山镇回洞桥村的李建超以前以养殖林下土鸡为主，后来发现...
1884 山羊 动物养殖技术
乐陵市郑店镇玉皇堂信村的留守妇女李德凤，4年前开始“折腾”着养七彩山鸡，虽然一次次遭受挫折但不气馁、不放弃，在艰难中越挫越勇，终让自己的财富梦想成真。 1月12日，笔者来到她的德凤珍禽养殖基地，听她讲述自己的创业故事— 不顾反对，毅然走上创业路 “你不敢养，我养。家...
1433 七彩山鸡 动物饲养常识
金秋季节，气候适宜，青绿饲料丰富，适宜家兔生长与繁育。应抓住当前大好时机养好家兔，在饲养期间要掌握以下关键措施：1．饲草调和均匀。苜蓿、刺槐、枸杞、豆科植物、野葵花、菟丝子等青绿饲料含有丰富的营养物质，铺地锦、枣叶、辣椒棵等青绿饲料健胃消食，马齿苋、酸浆草、紫花地丁、苦菜、车前子等青绿饲料具有利尿消炎功能，扁豆种、大青...
1947 特种饲养 畜牧业知识 家禽养殖技巧
刚孵化出来的鱼苗叫鱼花或水花。鱼苗培育是指从下塘鱼苗开始，经过15~20天培育成3cm左右的夏花鱼种。又称寸片。鱼种的培育是指从夏花鱼种培育成10厘米左右的幼鱼(统称1龄鱼种)。由于出塘时间不一样，所以鱼种的名字又有所区别;当年秋天出塘的称秋片鱼种，第二年春天出塘的称春片鱼种。 鱼苗、鱼种的生长速度及影响因素：主要养...
1911 动物养殖教程 鱼苗
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