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山鸡养殖经济食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉 山鸡、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。
着名营养学家对野鸡、山鸡养殖的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。
白蜡虫别名蚧虫、壳虫、水蜡虫，为昆虫纲同翅目蚧科昆虫。在我国主要分布在四川、贵州、云南、广西、广东、福建、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北等省。它的雄性幼虫在生活过程中能分泌产生一种高分子脂类化合物，药材名叫“虫白蜡”，是我国传统的出口创汇产品。 而白蜡虫人工养殖的技术要求并不复杂，白蜡加工工艺也较简单，是我国目前...
504 动物养殖管理技术
在生产实践中，往往会遇到这样的情况，这就是在治疗某些传染病时已经把所有“好药”用尽了，效果还是不明显。而采用价格低廉的中药治疗反而获得了意想不到的好效果，这些事实说明中药在治疗野鸡的疑难病时有其独特疗效，现介绍如下，以供备用。 1 野鸡葡萄球菌病 金荞麦全草(根、茎、叶、花)制剂或根制剂。用...
511 山鸡 农业养殖教程
土元养殖可谓是近年来的热门，电视广告、网络宣传可谓热火朝天，土元养殖不需要特殊的条件，管理也比较粗放，但是也并不像电视上说的那么简单，那么容易就赚大钱发大财的，那么土元养殖有哪些风险呢？土元养殖有哪些风险?土元养殖市场风险基本上较小，赔本的几率也很小，市场比较紧俏，但是受市场行情影响会影响到利润的高低。最大的风险还是在...
2364 动物养殖 土元
黄粉虫，因体肥胖又称面包虫，在我国南方扬州地区还叫洋虫。黄粉虫幼虫时，身体黄褐色，节间和腹面为黄白色，体全长2～3厘米，头部有黑褐色的硬壳。黄粉虫营养丰富，其干质蛋白质含量高达50％～60％，脂肪含量在30％左右，此外，磷、铁、钾、钙等微量元素含量也很丰富，是金鱼活饵中的佳品。黄粉虫可在麦麸、下脚面粉中进行人工培养。...
641 动物饲养知识 家禽养殖妙招 家禽养殖技术
吊塔式饮水器用于平养，通过拉簧及绳索悬吊在空中，悬吊高度随鹌鹑的大小而调节，使水槽边缘能高于鹌鹑的背部约2厘米为准。这种饮水器有一个弹簧活塞，当水槽内的水达到一定重量时，重力便克服了弹簧的拉力，饮水器下沉，弹簧顶住活塞，流水中止;当水槽中的水被鹌鹑饮用一定数量后，弹簧又拉动杠杆使活塞松开，饮水器也随之上升，水又重新流进...
1725 鹌鹑 动物养殖技术
一只母兔从阴道排胶冻样物是什么病？答：子宫炎。治疗先用0，11%雷佛奴尔液冲洗子宫，然后注射青霉素80万单位《5毫升蒸流水稀释》加2%普鲁卡因2毫升，隔日1次，同时皮注脑垂体后叶素2一4万单位，促进子宫收缩，排出分泌物。内服磺胺类药物，每天2次，消除子宫炎。（摘自：中国尚村獭兔联合会）...
1220 动物饲养 畜牧常识 农业养殖技术
林蛙像其他动物一样，蛙病的发生与三方面因素有关，其一即内在因素，也就是林蛙自身的体质强弱;其二是病原微生物;其三是外界环境条件，其中也包括认为因素。若无病原微生物，即便是蛙得体质差些，理论上林蛙也不会得病。 可是林蛙生存环境中，是不可能不存在病原微生物的，实际上林蛙不可能在无菌条件下生活，也就是说林蛙的生存环境中有大...
2102 林蛙 农业养殖注意事项
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