近日,笔者来到南靖县奎洋镇仙岭村村民黄坤锋的石蛙仿生态养殖基地时,黄坤锋正在自家的仿生态养殖池忙活着投料。老黄的这3500平方米池子养着大大小小4万多只石蛙,今年预计有2000多斤成蛙可销售,到明年就有4、5千斤。看着池里活蹦乱跳的“生财蛙”,老黄难掩心中的喜悦。
黄坤锋告诉笔者,他曾是九龙江边的生猪养殖大户,他的“猪倌”生涯已有好几个年头。几年来,黄坤锋在生猪养殖业中摸爬滚打,练就一身“本领”,逐年扩大养殖规模。成了远近闻名的养猪大户。年初,他响应南靖县开展九龙江流域污染专项治理活动的号召,主动关闭了养殖场。
然而,关闭了养殖场,一家人的生计又该拿什么维持呢?这可愁煞了黄坤锋!几经思考,在一次偶然的机会,黄坤锋听到朋友提到了石蛙养殖,于是有了这个思路,黄坤锋开始着手做市场调研。通过走访、网上查阅相关资料,黄坤锋了解到:石蛙是一类大型的野生蛙类,不仅肉多、质细、味美,而且具有丰富的营养价值,还可以供药用。随着人们生活水平的不断提高,石蛙的市场需求量越来越大。然而,近年来,由于人们滥杀和大量使用农药,污染水质,致使生态环境不断恶化,造成野生石蛙日趋减少,市场价格昂贵,而且难以买到,发展人工养殖前景可观。而且,石蛙养殖条件要求不高,不管是稻田,池塘,还是房前屋后的坑塘,有水源的地方就可以实施养殖。
说干就干。 年 10 月,黄坤锋注册了南靖县龙华山生态养殖有限公司,投入70多万元,修建了3500平方米池塘,180平方米办公房、科研房、饲料房等,着手养殖石蛙。
可是一开始就遇到了难题。黄坤锋说,石蛙一般从孵化到变态完成需90天,但第一批投下去的种苗却大多没有度过这90天,看着池子里的一天比一天少的石蛙种苗,黄坤锋焦急万分,他通过上网查阅资料、咨询有关人士以及不断的探索、积累,石蛙种苗的成活率在慢慢的提高当中。如今,他的石蛙仿生态养殖基地放养的4万多只石蛙,预计今年年底就有一部分可以出售了。黄坤锋说,他的养殖基地每年大约可产石蛙3750公斤,按照现在市场价每公斤100元计,扣除饲料、人工等成本,以及上交税收之后,预计年可获利润20万元,这样的收入不亚于当初的生猪养殖。虽然问题还没能得到完全的解决,但他坚信,通过自己的不断努力探索、积累,将会摸索出石蛙养殖的有效经验
黄坤锋告诉笔者,跟收入相比,更让他觉得骄傲的是,仿生态养殖石蛙不仅没有任何污染,而且对生态平衡还能起到保护的作用。他说:“因为养殖石蛙需要一个绿色的植被,在养殖池四周还要进行绿化,才能保证石蛙的生存条件,所以没有任何污染。”
黄坤锋表示,下一步,他还将不断摸索石蛙养殖的经验,提高石蛙养殖的经济效益,走出一条生态环保型的致富新路子。