雏山鸡出壳12～24 小时内转人育雏室为宜。接雏时，按雏山鸡体质强弱分别组群，剔除病、残和畸形的雏山鸡，选择出健壮、合格的雏山鸡作为种用山鸡来培育，将弱雏作为肉用商品山鸡饲养。以后可结合疏散密度等管理再次进行分群，将弱山鸡挑出作为肉用山鸡饲养管理，健壮山鸡作为种用山鸡培育。
育雏期间要分三次群，第一次分群在进雏时进行，第二次分群是在7-10日龄，第三次分群在脱温转群时进行。
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