人工饲养蚯蚓的方法很多，饲养方法要根据饲养目的和饲养条件而定。下面介绍一些适于中、小规模饲养蚯蚓的方法。
一、盆养法
利用花盆、塑料盆及其它废旧陶瓷器进行饲养。此法适于室内进行试验研究的小规模饲养，因为此法饲养简便，容易管理，操作方便，饲养条件易于控制，试验数据也容易测定。但是由于盆的体积小，不能多养，因此难于在生产上应用。
盆养蚯蚓时，装入的饲料为盆高的3/4，每盆投放蚯蚓约100～200条为宜。由于盆体小、盆内湿度和温度受环境影响而发生较大的变化，如饲料易于干燥，温度高低变化明显。因此在保证通气的前提下，盆口可加盖塑料薄膜，同时经常喷水，以保持盆内饲料的适宜湿度。或随着外界气温的高低经常移动放盆的位置，以调节盆内的温度。此外，盆养的饲养时间不宜太长，多以30～60天为宜。
二、箱筐饲养法
这是最常用的饲养方法之一。箱筐的制作材料可以是木材，也可以是竹、荆条、藤条、塑料等，饲养箱长、宽、高的规格有下列几种：60厘米×30厘米×20厘米，60厘米×40厘米×20厘米，60厘米×50厘米×20厘米，60厘米×20厘米×30厘米，60厘米×40厘米×30厘米。每个箱筐的底部和侧面要有排水和通气小孔，孔的大小以直径0.7～1.2厘米为好，这样既可通气排水，蚯蚓又不会爬走。整个箱的小孔面积可占箱底或箱侧面积的20％～30％。两侧还要有对称的拉手把柄，便于手提操作。箱内饲料的堆放高度约为16厘米，装料太多，易使箱内通气不良；装料太少，饲料易于干燥，影响蚯蚓的生长繁殖。每箱蚯蚓的投入量约5000～10000条。饲养规模较大时，可将箱层叠起，成为立体箱式饲养，但不能叠得太高，一般以4～5层为宜。
这种饲养方法占地面积少，使用人力少，管理也方便，生产效率也较高。但是，木制、竹制的箱筐容易受湿腐烂，故有条件的地方最好用塑料来制作，这样不但耐用而且规格一致，还利于提高饲养效果。
三、池养法
国内饲养蚯蚓多采用这种方法，建池养蚯蚓适用于室内外饲养，饲养池用红砖砌成长50厘米、宽50厘米、高15厘米的池。池内外壁不抹水泥或石灰，以保持通气。池底可用水泥地板，也可用泥地面，但要打实铲平。每个池的四角底部留一个小口，以渗出过多的水分，洞口要用塑料网或铁丝网盖住，以防蚯蚓外逃或其它有害的动物入内为害蚯蚓。如果投入的蚯蚓量不大时，可把池分隔成若干个小池，这样不但便于饲养管理，而且还可以提高单位面积的产量。
室内建池饲养可以选择旧猪房、鸡舍，其室内必须保持阴暗和潮湿，光线不宜过强，但要通风良好以免影响蚯蚓的生长繁殖。
四、土沟饲养法
在养鱼、养鳖、养青蛙等饲养场内或周围，选择背光、潮湿、排水良好的地方，挖宽60厘米、深40厘米、长1米的沟，在其周围筑起高出地面20厘米土埂，以防止地面水流入。再将沟底和四周沟壁打实后，放入高30厘米的饲料，再放入蚯蚓3000～5000条，最后在饲料上面铺上一层杂草，再盖上塑料薄膜，以防日晒雨淋。放进蚯蚓后，要定期喷水保湿，沟内饲料吃完后要及时补充，并且要定期采收蚯蚓。这种方法投资少，收效大，适于供给家禽、鱼、鳖、青蛙的动物性饲料。
另外，在甘薯、白菜、玉米等作物的农田中，都可以饲养蚯蚓。
五、垃圾饲养法
利用垃圾饲养蚯蚓，既可以处理生活垃圾，又可以收获蚯蚓和得到蚓粪，这种方法在日本、美国和我国台湾已被广泛应用，收效很大。
饲养蚯蚓的垃圾要经过处理，先将垃圾进行筛选，去除对蚯蚓生长繁殖有害的金属、塑料、玻璃、石头杂木等，把分离出来的有机物进行堆沤发酵，最后将发酵腐熟后的垃圾作为饲料，放入沟内、池内用来饲养蚯蚓。
