家禽养殖技术好学吗？很多人认为家禽养殖和生猪养殖是养殖业中简单的养殖技术，其实之所以大家认为简单是因为比较常见，散养户多，一般人都能养，但是具体要真的养好家禽，还必须全面了解家禽养殖技术。
淘汰老弱母鸡
蛋鸡饲养1~2年为好，超过2年应淘汰。对体质差的、产蛋少的应及时挑出分圈饲养。淘汰出的蛋鸡应多喂高热量饲料，如玉米、糠麸等，促使母鸡增膘，养肥后及时上市。另外，新老蛋鸡应分开饲养，使新蛋鸡逐渐由产前饲养过渡到产蛋饲养。
人工控制换羽
实行人工控制饲养条件，促使蛋鸡同步换羽。为使蛋鸡同步换羽，可将光照时间由原来的16减为8，将强光改为弱光，将配合饲料改为谷糠、秸糠，并在饲料中加拌1％~1.5％的生石膏代替矿物质，7~10天可换羽。换羽后在日粮中添加适量的南瓜、蔬菜等青饲料，将光照恢复到12~16，4~5周后蛋鸡长出新羽，7~8周鸡群可产蛋。在日粮中添加2.5％的氧化锌也能促进蛋鸡换羽并换羽时间，提前产蛋。
调整日粮结构
要求饲料含蛋白质、矿物质、维生素丰富齐全，适口性好，质量优良。蛋鸡产蛋率在70％~90％时，日粮中应含蛋白质17％~19％，每公斤饲料含2700~2750千卡热量，含钙3％~4％。当每100只鸡每天产蛋5~10枚时开始催产，每100公斤饲料中应加15~20公斤豆饼，鱼粉和血粉共5~7公斤，麸皮5~10公斤，槐叶粉3公斤，骨粉2公斤，贝壳粉4~5公斤，食盐0.5公斤，蛋禽用多种维生素10公斤，矿物质添加剂适量，其余为玉米。当产蛋率达到70％~80％时，日粮中每100公斤饲料再增加鱼粉1~2公斤，适当减少麸皮和玉米，这样可多产蛋。
冬季给鸡饮水
水温不能太低。鸡饮用过冷的水可使产蛋率下降，饲料消耗增加，水温一般以10℃～20℃为宜。有条件的可在鸡舍中置一大容器放水，使水温升高。
水槽的水量适宜。水槽中的水不可太多，以避免鸡体沾水被冻伤。对于平养鸡舍，饮水槽一定要有防止鸡进入槽内的装置。
饮水干净。鸡的饮水要清洁卫生，水槽要经常清洗。
供给充足的饮水。鸡对水的需要量一般为所采食饲料的2倍，但实际需要量常受气温、采食饲料种类的影响，因此要供给充足的饮水，让鸡自由饮水。
防控鸡群易发疫病
每逢夏秋交替时期，昼夜温差逐渐变大，气候干燥，易造成鸡群疾病，引起产蛋性能下降、死亡增加，造成不同程度的经济损失。所以，为减少疾病发生，应该从疫病防控入手。在疾病防控方面要高度重视几种易发疾病的控制，注意鸡病防治与保健，对病毒性传染病和部分细菌性传染病，要按免疫程序防疫，做到免疫程序化，疫情检测制度化。鸡病一旦发生，要及时进行治疗。
