刺猬不仅肉质细嫩、营养丰富，还有独特的药用功效，深受人们喜爱，但是如果一直从野外捕捉的话，那么显然是不科学的，因此很多人选择了养殖刺猬。那么想要养殖刺猬，首先需要了解一下刺猬多少钱一只?
刺猬多少钱一只?
一般市场批发是论只卖的，国产的小刺猬是80元到100元，非洲的600元到720元左右。如果是在城市里买20元-50元；在农村5元-15元；好品种的50元-100元；
品种来源
因目前国内尚无规模饲养刺猬的专业性养殖场，无种可引，种源只能来源于野外捕捉及收购。三月份出眠后即可开始收购。
产品销售
刺猬的销售方式可形式多样：其一是委托销售，可在广州、福州、北京、上海等地的集贸交易市场寻找代理人代销;其二是自己开辟市场直销，可兴办刺猬火锅城，可与宾馆挂钩销售，也可直接寻找客商外销;其三是卖种，根据“人无我有”的市场规则，在最初的几年内卖刺猬种，培养学员，必将大有收益;其四是深加工增值。加工成中药材、方便食品、旅游食品、保健品等，就可成为一个独立的产业，实现多层次开发增值。
投资估算
1、建场或改造：5万元
2、引种10万元
3、饲料21.6万元/年(0.3×30×12×2000)4、人员工资3万元/年
5、管理费1.4万元/年。合计41万元。
经济效益分析
1、成本核算：①刺猬仔(自繁自养)22元/只;②配合饲料：按3.5:1料肉比计算1kg体重饲料费6.3元(配合饲料价1.8元/kg);③防疫费：0.2元/只;④工资及福利：3元/只;⑤折旧：1元/只;⑥管理费：0.5元/只⑦其它：2元/只。商品刺猬喂养至1kg出栏成本价35元，1万只即35万元。
2、销售收入：按100元/kg计算，10000只即100万元。
3、年实现利润：100万—35万=65万元。
