羊是反刍动物,适于放牧。天然牧草是羊重要的饲料来源,充分、合理利用天然草场放牧,可节约粮食、饲养成本和管理费用,且有利于羊的健康。因此,广大养羊地区多采用全年放牧、冬季补饲的饲养模式。
我国地域面积辽阔,自然气候条件千差万别。尽管各地情况不同,但都属于大陆性气候,特别在以放牧为主的养羊地区,四季气候变化有着共同特点。因此,不同季节的草场选择、放牧任务、放牧技术等方面都大同小异,但不同季节牧草的营养价值不同,放牧管理的形式也有不同要求。笔者现结合工作实践,就肉羊四季放牧管理要点及注意事项浅述如下:
春季放牧管理
肉羊经过漫长的冬春枯草季节,膘差、嘴馋、易贪青造成下痢,误食毒草中毒,或是青草胀(瘤胃鼓气)。因此,春季放牧一要防止羊“跑青”;二要防止羊“臌胀”。春季,干草和树叶大多都已经腐烂,幼草虽已萌发,牧坡青绿,但羊仍因草短而啃不上,于是便东奔西跑地寻找青绿色草和树花而吃不饱,形成“跑青”。这样便造成羊体瘦弱,甚至死亡。这时是放牧困难的季节,应特别注意加强放牧管理。羊群经过漫长的冬季,营养水平下降,膘情差、体质弱。母羊正处在怀孕后期或产羔育羔的重要时刻,对营养需求增加。春季气温变化较大,天然草场青黄不接,是养羊业的困难时期。这一时期,放牧应选在距冬牧场不远,牧草萌发较早的阳坡丘陵地带。春季放牧应特别注意天气变化,发现天气有变坏预兆时,应及早将羊群赶到羊圈附近或山谷地区放牧,避免因气候突变造成损失。
春季放牧出牧宜迟,归牧宜早,中午可不回圈,使羊群多采食。春季牧草返青,羊群易出现“跑青”现象。为避免“跑青”,有补饲条件的可在出牧前给羊群喂些干草,等羊半饱时再放到青草地上;无补饲条件的可先在枯草地上放牧,再放青草地。
此外,应特别注意以下几点:春季毒草萌发早,羊群急于吃青误食毒草,引起中毒。因此,应随时注意草场情况及羊只表现,一旦有中毒现象,及时处理。为减少绵羊腐蹄病,应在露水消失后出牧。春季应重视羊群的驱虫工作,这对羊只在夏季体力的恢复和抓膘有很大影响。
夏季放牧管理
夏季气候的特点是炎热、蚊虫多,应做好防暑降温工作。放牧应注意早出晚归,中午炎热时,要防羊“扎窝子”。应让羊群到通风、阴凉处休息,必要时,在放牧中途给予适当休息。夏季日暖昼长,青草茂密,羊群经过晚春放牧、剪毛后,负担减轻、体力大增,是抓膘的有利时机。抓好伏膘有助于羊只提前发情,迎接早秋配种,早产冬羔。
夏季放牧应避免蚊虫多、闷热潮湿的低洼地,宜到凉爽的高岗山坡上,找有山葱、野蒜和有草药的地方放牧。这类牧草营养丰富,且有驱虫开胃的作用,有利于抓膘。
夏季放牧出牧宜早,归牧宜迟,尽量延长放牧时间,每天放牧不少于12,但要避开晨露大、羊只不爱吃草的时间。出牧和归牧时要掌握“出牧急行,收牧缓行”和“顺风出牧,顶风归牧”的原则。在山区还要防止因走得太急而发生滚坡等意外事故。夏季多雨,小雨可照常放牧,背雨前进,如遇雷阵雨,可将羊赶至较高地带,分散站立,如果雨久下不停,应不时驱赶羊群运动产热,以免受凉感冒。
秋季放牧管理
秋季天高气爽,牧草丰富且草籽逐渐成熟,牧草抽穗结籽,草籽富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,营养价值高,是抓满膘的时期。放牧中,注意将羊放饱、放好,这对冬季育肥出栏、过冬和羊的繁殖都很重要。秋季放牧的基本任务是要在抓好伏膘的基础上,使羊体充分蓄积脂肪,限度地羊只膘情,为越冬做好准备。
秋季也是羊只配种的季节,抓好秋膘有利于受胎率。因此,秋季放牧应选择草高而密的沟河附近或江河两岸、草茂籽多的地方放牧。尽可能延长放牧时间,每天放牧不少于10。到晚秋有霜冻时应避免羊只吃霜草影响上膘、患病、母羊流产等。
在半农半牧区,应结合茬地放牧,抢茬时羊只主要捡食地里的穗头和吃嫩草,跑动大,此时要注意控制羊群。
冬季放牧管理
冬季天渐转寒,植物开始枯萎,并有雨雪霜冻。放牧中,注意防寒、保暖、保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右,让羊吃些树叶、干草,多让羊运动和晒太阳,孕羊切忌翻沟越岭。冬牧场应选择避风向阳、地势高燥、水源较好的山谷或阳坡低凹处。采取先远后近、先阴后阳、先高后低、先沟地后平地的放牧方法。
放牧不可走太远,这样,遇到天气骤变时,能很快返回牧场,羊群。由于冬季草地牧草枯黄、营养价值低,应及时对羊补草补料,使羊只过冬。