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①选好品种：
首先要选购用夏洛莱牛、西门塔尔牛、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代架子牛；其次选购荷斯坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。这样的牛肉质好、生长快、饲料报酬高。
②体貌好的牛：
育肥的架子牛要体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大湿润，下腭发达、眼大有神、被毛改良牛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性，用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋，用手指插入后一档一握，一大把皮，这样的牛长肉多，易育肥。
③准确判断牛的年龄：
选择架子牛年龄在1.2-2.0岁之间，易育肥、肉质好、长得快、省饲料。
④选购未去势的公牛：
公牛的生长速度和饲料利用率均高于阉牛。实践证明，未去势的公牛的日增重比阉牛13.5，且肉质好于阉牛。因此，选购架子牛时应尽量选未去势的公牛，以育肥效果。
⑤估准体重：
一般要体重在300-400kg的牛，这样的牛经过三个多月育肥，体重可达到500kg以上，符合外贸出口的标准。
食用蛙肉感染可能危及脑部的裂头蚴病确有可能。但牛蛙不是野生蛙类，并不需要因为裂头蚴病而彻底放弃。选购经过合格冷冻处理的牛蛙加上高温彻底烹煮，可以保证我们在享受蛙腿美味的同时不用为裂头蚴病而担心。严格说来，裂头蚴（plerocercoid）并不是一种寄生虫的名称。它是某些种类的绦虫在一个被称为“中绦期&rdq...
791 牛蛙 畜牧文摘 牛蛙行业资讯
黑猪的饲养技术1、保温防压。仔猪适宜温度：1-7日龄为31.8℃-28.3℃，8-35日龄为27.7℃-23.5℃。舍内温度控制在18.3℃-22.1℃，相对湿度49.7%-70.4%，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30-40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作，并在...
2302 家禽养殖禁忌 黑猪 黑猪行业资讯
1、绵羊黄染病的临床症状和病因调查2007年3-4月份，一养殖户的8只绵羊发病。症状是食欲废绝，精神沉郁，眼结膜黄染，严重者全身黄染。经问诊和查看饲料，疑似采食家里冬天自备堆积的干树叶引起，因堆积的干树叶已发霉变质而畜主却长期饲喂。病情较重的3只，未来得及治疗而死亡；病情较轻的5只羊经过颈静脉注射葡萄糖溶液，症状有所减...
1633 绵羊 家禽养殖技术 绵羊食物营养
这里是源潭镇黄盖村牛蛙养殖基地，大家现在所听到的这种轰鸣声就是我身后这七十万余只牛蛙的呜叫。据这里的负责人告诉我们说呢，这里有十万只牛蛙即将上市。在这个牛蛙养殖繁育基地记者看到，近200亩地的水池里，全部养殖着牛蛙，里面有种蛙、幼蛙、成蛙等，池塘边上面爬满了一只只体形硕大膘壮的牛蛙。记者了解到，牛蛙综合经济利用价值高，...
2702 牛蛙 畜牧常识 牛蛙行业资讯
据悉，本届大会由中国畜牧业协会、内蒙古自治区农牧业厅、赤峰市人民政府主办，巴林左旗人民政府、东阿阿胶股份有限公司承办。来自农业部畜牧业司、中国畜牧业协会、内蒙古自治区、赤峰市等方面的领导出席，本领域的专家、东阿阿胶等企业代表和媒体共计500余人到场参加。而就在前几天——8月15日，国际毛驴产业发...
1101 家禽养殖技巧 驴 驴行业资讯
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