肉鸽养殖销售主要有乳鸽、鸽蛋,现在人生活条件越来越好,对饮食的要求提高,讲究健康、营养而不是解决温饱。乳鸽中含有钙、铁、铜等矿物质及维生素,肉质细嫩,滋味鲜美,鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,QQ弹弹,口感爽滑,受到越来越多消费者的喜爱,基本不用发愁销路问题,那么如何“锦上添花”扩展销路呢?
首先,要提高产量,俗话说:“货卖一堆山”,大型饭店、连锁商超、酒店、白条批发商等日需求量较大,需要有稳定的供货商持续供货,往往比较喜欢和日产量较多、持续稳定的厂家合作,提高产量有利于提高在行业的竞争力,有利于销路的扩展。
其次,提升乳鸽、鸽蛋等产品质量,产品质量是企业立足、发展的基石,也是扩展销路的一张“王牌”,好品质、好质量更受市场欢迎。养殖户要严把乳鸽、鸽蛋等产品质量关,建立和完善产品质量体系,做到可查询、可追溯。严格筛选出厂商品,保证食品安全。
再次,产品类型多样化,做“活”产品。常听人说:“一千个读者一千个读者就有一千个哈姆雷特”,因地域、饮食习惯、及消费水平等因素的差异,消费者对产品类型的要求也不尽相同。产品多样化,做“活”产品,将产品扩展至生鲜、熟食,妙龄鸽、老鸽、出产蛋等不同类型,精细产品类型,满足不同需求人群,从而扩展销路。
最后,重视互联网的运用,互联网的传播速度快、辐射面积广,人流量、影响面远远高于传统市场,在信息高速发展、物流运输完善的现代社会、加强互联网的运用,无疑是给养殖肉鸽扩展销路增加新的途径。养鸽户完全可借助网上销售购物平台、主播直播带货等互联网的运用,扩展销路,将乳鸽、鸽蛋等产品销往全国各地。