动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

深入推进生猪屠宰标准化创建

时间 : 2024-10-12 19:43:09 投稿人 : 醉态萌生 点击 :

深入推进生猪屠宰标准化创建

据农业农村部网站消息 为进一步提升屠宰标准化水平,近日,农业农村部下发通知要求,从现在起至2020年,各地要在坚持屠宰厂自愿申请的原则上,积极鼓励、引导部分屠宰厂加大投入力度,提升质量管理水平,按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的总体要求,全面强化从生猪进厂到产品出厂全过程质量安全控制,创建一批生猪屠宰标准化示范厂,进一步带动各地屠宰厂标准化建设,提升标准化水平。

通知强调,各地、各有关单位要按照相关法律法规要求,加强对屠宰厂的监管,落实监管责任,强化监督检查。要充分发挥示范厂的引领带动作用,不断提高屠宰行业标准化水平,提升肉品质量安全保障能力。

2016年10月,国务院印发《全国农业现代化规划(2016-2020年)》,明确要求深入推进屠宰标准化创建。根据国务院文件部署要求,2017年,农业农村部选择部分地区先行开展生猪屠宰标准化创建试点工作,并在深入总结试点工作基础上,全面启动了生猪屠宰标准化创建工作。

相关文章

  • 母猪产后厌食的原因及防治措施
    母猪产后厌食的原因及防治措施

    当母猪发生产后厌食时,由于营养物质的摄入严重不足,出现体重减轻,泌乳能力下降,导致仔猪抵抗力降低、易感染、易腹泻、生长速度慢、断奶重低,形成僵猪甚至死亡;而母猪产后恢复慢,易发生子宫内膜炎,加上体储被过度消耗,断奶掉膘过重,造成断奶后不发情、返情、屡配不孕,即使发情配上种,下一胎产仔数也会减少,严重影响猪场的生产成绩。...

    297 猪疾病防治 家禽价值
  • 猪场引种需要考虑的问题
    猪场引种需要考虑的问题

    养殖户在引种时只考虑价格、体形,而忽略了健康这个关键要素。我们在引种时应首先注意猪场的防疫制度是否完善,执行是否严格,所在地区是否为无疫区,所处的环境位置是否有利于防疫,有条件的可以进行抽血化验。 1、体形;引种时过分强调种猪的体形,只要是臀部大的猪,不论它的生产性能、产仔数、料肉比、瘦肉率...

    1967 养猪 畜牧 家禽养殖禁忌
  • 助力长毛兔养殖
    助力长毛兔养殖

    镇海巨高兔业公司是浙江省一级种兔场,育有长毛兔5000余只,濑兔30000余只。其中巨高长毛兔是国内目前唯一育成的世界领先型长毛兔新品种。白色长毛兔更曾创下单体产毛量世界最高纪录,毛质以白、长、松、净等特点见长,是高档天然纺织原料之一。近年来,巨高兔业持续加大科技投入,致力于养殖技术与饲养管理水平提高,于2013年启动...

    2132 家禽养殖手册 长毛兔 长毛兔行业资讯
  • 猪场脐疝的两个治疗方法
    猪场脐疝的两个治疗方法

    一般脐疝初期形成时,疝孔较小,随着仔猪采食量增加,腹内压增大,导致疝孔变大。如不及时治疗会继发肠粘连甚至肠坏死,严重影响仔猪的正常生长和发育,给养殖户造成经济损失。一、脐疝:手术疗法此方法适用范围广,可靠性强、治愈率较高。无论任何阶段的患病仔猪,其疝内容物是否与疝孔发生粘连,均可采用此法治疗。对于不可复性脐疝,目前主要...

    223 家禽养殖教程 猪疾病防治
  • 仔猪生长缓慢的7种处理方法
    仔猪生长缓慢的7种处理方法

    (一)母猪品种差所生仔猪必然发育缓慢,故应选择优质高产母猪,淘汰品种差的母猪。(二)断奶不科学。目前农户养猪多采取1次断奶法,即l窝猪原来以母体为中心,同胞间共居,稳定舒适的生活环境突然改变了,影响了仔猪的食欲。一时难以适应而影响增重。其合理做法是,在断奶前l周内,把仔猪的哺乳次数逐渐减少,直至完全断奶,对体弱的仔猪还...

    246 养猪技巧 仔猪 母猪品种 断奶不科学 饲养方法不良 丹毒疫苗 家畜养殖
  • 农村养什么兔子合适,市场需求量又大
    农村养什么兔子合适,市场需求量又大

    1、比利时肉兔:产仔量大,繁殖率高,养殖技术简单,肉质鲜美口感好。2、獭兔:一种比较受市场欢迎的毛用兔,皮毛在工业上运用广泛,市场需求量大。3、长耳兔:其兔毛在毛皮工业中非常受欢迎,而且产毛量极高,一只每年可产5斤毛。4、新西兰兔:体型较大、前期生长速度快、产肉性能好、繁殖能力高、肉质鲜美质嫩受消费者喜爱。...

    677 家禽养殖注意事项 兔子
  • 猪场建设需谨慎:八大禁忌必须牢记
    猪场建设需谨慎:八大禁忌必须牢记

    猪场建设是一个复杂而细致的过程,需要考虑到诸多因素以确保猪只的健康生长和高效养殖。以下是猪场建设的八大禁忌,这些禁忌在建场之前一定要考虑到位:一、忌选址不当选址是猪场建设的第一步,也是至关重要的一步。选址不当会给后续的生产和管理带来诸多麻烦。猪场应选址在地形地势整齐开阔,地势较高、干燥、平坦或有缓坡,背风向阳,且电力和...

    2924 养猪技巧 猪场建设 设计不合理 家畜养殖
  • 研究生创业养羊:赔了钱,还背上了外债
    研究生创业养羊:赔了钱,还背上了外债

    创业“是当下时髦的潮流,许多不甘于现状的人投入它的怀抱。他们多数年轻,充满激情。而他们当中年轻、有激情的,非大学生莫属。休学创业也不再是只属于美国天才们的”天方夜谭“,而是成为政策支持的一种选择。记者了解到,省办公厅印发的《关于贯彻国办发〔2015〕36号文件全面深化高等学校创新创业...

    794 动物疾病资料 养殖学堂 养羊资料 羊养殖科普 家畜养殖
  • 驴在农村养殖前景
    驴在农村养殖前景

    其时,全世界驴的存栏量约有4000万头,中国毛驴的存栏量约1000万头。驴多成长在土壤瘠薄、干旱少雨的区域,能习气干热的气候环境,耐热耐渴,饮水量少,身手粗豪的养殖处置条件,对环境具有很强的习气才干。驴食量小,采食细,饲料利用率高,性情温顺,易处置,抗病力强,特别是胃肠道疾病比马少,不善跑但善走,负重行走耐力耐久,驮、...

    747 畜牧养殖前景 驴市场分析
  • 怎样判断猪是否得了败血症?猪败血症症状特点和治疗方法!
    怎样判断猪是否得了败血症?猪败血症症状特点和治疗方法!

    猪只凝血不良,血液呈现暗红色、浓稠、溶血;猪皮肤、可视粘膜黄疸,猪溶血和肝功能不全,间接胆红素蓄积所致;猪皮肤、内脏、组织水肿出血,猪只血管壁和粘膜疏松组织被病原体损伤。猪脾髓质淤血、缺氧、坏死、变性所致;淋巴结肿大,大理石样病变,急性淋巴结炎为主;肝脏肿大颗粒变性,呈现灰黄色。 猪败血症是...

    2200 畜牧教程 养猪 畜牧
  • 仔猪口蹄疫怎么治疗,仔猪口蹄疫怎么治疗
    仔猪口蹄疫怎么治疗,仔猪口蹄疫怎么治疗

    仔猪口蹄疫怎么治疗,仔猪口蹄疫怎么治疗破溃水疱处,使用0.1%高锰酸钾,或2%硼酸进行消毒,然后涂抹1%紫药水或者5%碘甘油。蹄部,使用0.1%高锰酸钾,或2%硼酸,或3%煤酚皂溶液清洗伤口,然后涂抹青霉素软膏。乳房部位,使用1%过氧乙酸进行擦拭,然后涂抹红霉素软膏。治疗一般选择注射猪口蹄一针灵和头孢先锋。一、猪口蹄疫...

    216 养猪 畜牧 家禽价值
  • 牛鼻环怎么戴上去的?牛鼻环的作用?
    牛鼻环怎么戴上去的?牛鼻环的作用?

    牛鼻环怎么戴上去的?为什么要给牛上鼻环?牛鼻环的作用?很多人都不知道为什么要给牛上鼻环?今天动物资料网小编就来给大家普及一下,给牛上鼻环就是为了驯服牛,春秋战国后期就有了牛鼻环,当牛不听话的时候拉动牛鼻环,牛感到疼痛就会顺从变得听话,现在给牛穿鼻环更多的是方便抓捕牛,那么牛鼻环怎么戴上去的?为什么要给牛上鼻环?牛鼻环的...

    1089 动物疾病诊疗 养殖文章 养牛教学 牛养殖文摘 家畜养殖
  • 牛弓形虫病的症状
    牛弓形虫病的症状

    当牛出现哮喘,拉稀,咳嗽,淋巴结肿胀,应用药物治疗,后卧地死亡后,我们就该考虑是不是牛弓形虫病的原因,因为这些特征正是牛弓形虫病的症状表现。牛弓形虫病流行特征感染情况本病为世界流行。我国经血清学或病原学证实自然感染的动物有16种,其中以猫、猪为严重。猪感染率通常在20%以上,感染弓形虫的猪,脑内可长期存留包囊,故危害。...

    2831 动物疾病 养殖文章 养牛教学 牛养殖文摘 家畜养殖
  • 天津属于什么气候,适合养殖小龙虾、刺参、文蛤和鲤鱼吗
    天津属于什么气候,适合养殖小龙虾、刺参、文蛤和鲤鱼吗

    天津位于中纬度欧亚大陆东岸,主要受季风环流的支配,属大陆性气候,天津气候四季分明,小龙虾、刺参、文蛤、鲤鱼又是广泛分布在我国的大江南北,所以天津地区是适合养殖的,在我国,小龙虾起初在江苏省南京市以及郊县繁衍,随着自然种群的扩展和人类养殖活动的开展。 一、天津属于什么气候1、天津位于...

    975 畜牧业知识 养殖项目
  • “煤乡”掀起獭兔养殖致富潮
    “煤乡”掀起獭兔养殖致富潮

    “煤乡”乡宁的东大门,该镇福兴獭兔养殖专业合作社,身在“煤乡”发兔财,架设农民脱贫致富幸福桥,以 “合作社+农户”的发展模式,带动周边农村近百户村民从事獭兔养殖业,走上了一条獭兔养殖的特色发家致富之路。目前合作社存栏獭兔17000余只,年销售收入达...

    1911 家禽养殖 獭兔 獭兔市场分析
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: