动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。
羊肉性热，宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。
世界上最大的鹅是灰雁，也被称为欧洲雁。 最大的鹅它们是鹅科动物中体型最大的成员，体长可达到90厘米（35英寸），翼展可达到2米（6.6英尺）。灰雁的分布范围广泛，包括欧洲、亚洲和北非。它们是候鸟，通常在北半球的夏季繁殖，在冬季迁徙到南方的温暖地区过冬。灰雁鹅是一种大型的家禽，是国内外著名的肉...
2660 畜牧 畜牧科普 养鹅
今年，华池县继续加大羊产业的扶持力度，县财政共安排养羊专项资金1500万元，协调邮储银行发放草畜产业贴息贷款2380万元，争取国家和省上现代农业发展资金、转变草原畜牧业发展方式等项目资金1710万元，全县羊产业扶持资金达到5500万元以上，有效解决了发展羊产业资金不足的问题。华池县境内山川塬兼有，梁沟峁相间，宜牧宜耕。...
2252 畜牧业文章 小尾寒羊 小尾寒羊行业资讯
目前，全市羊乳收购价达到8元/千克，是牛奶收购价的2.4倍，平均每只泌乳羊年纯收入达到2500元，种公羊出售价达到1万元左右，基础母羊价格2700元，羊羔价格600元。羊乳成人奶粉市场价格为8万元/吨～10万元/吨，婴幼儿奶粉市场价格为15万元/吨～20万元/吨，远远高于牛奶粉3万元/吨的价格。乾县在优利仕乳业的带动下...
534 畜牧业文章 山羊 山羊行业资讯
今年初，布尔津县出台农牧业发展优惠政策，县财政预算15万元用于鼓励广大农牧民积极引进优良种公马。目前，布尔津县有也格孜托别乡克孜勒加尔村杜孜拜良种马养殖农民专业合作社和杜来提乡沙马勒良种马养殖专业合作社两家。也格孜托别乡克孜勒加尔村杜孜拜良种马养殖农民专业合作社负责人阿达勒·玛格扎泰从2012年开始前后从...
1836 畜牧文摘 马 马行业资讯
四雅之首茉莉：茉莉花香气浓郁、清雅幽远、沁人心脾，有“人间第一香”之美誉。性温，味辛、微甜可以理气止痛、辟秽开郁。功效：湿浊内阻、胸脯不舒、头晕头痛、目赤疮毒居家食谱：茉莉乌鸡汤用料：乌骨鸡的鸡脯肉150克，茉莉花10朵，蛋清1个，乌鸡汤、盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量茉莉乌鸡汤做法：1．...
2604 家禽养殖教学 乌鸡 乌鸡行业资讯
山羊体型外观要求。符合品种基本的种用特征，公羊要求睾丸发育良好、均匀对称、富有弹性、性欲良好，无发育缺陷。母羊要求乳房良好、有弹性、无硬结、母性良好，发情周期正常。山羊等级要求。达到基本的种用等级要求，公羊保证在一级羊以上，母羊保证在二级羊以上。山羊健康要求。引进种羊体况良好、健康无疾病，无任何不良遗传性疾病。切忌引进...
719 山羊 山羊选种育种 家禽科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
