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因为稳定的结构肌红蛋白是乌贼在深海生存的必要条件，乌贼热衷于吃螃蟹、鱼、贝类动物不是它喜欢不喜欢的问题，甚至大王乌贼不惜与抹香鲸拼个你死我活，就是为了争夺虾青素资源。虾青素是最强的抗氧化剂，是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。
根据2008年荷兰莱顿大学的科学家弗朗西斯科·布达教授和他的实验小组成员，通过精确的量子计算手段发现熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类、部分贝类肉等呈现出诱人的鲜红色的原因，是因为虾、蟹、三文鱼为代表鱼类、部分贝类肉等都富含虾青素，熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等的天然红色物质就是虾青素。
在受精卵培育过程中，前期换水量每天1次即可。但每天必须吸底排掉污染物，并随时撤掉腐烂的树枝和网衣。水温应尽可能保持与自然海区获卵区水温 (18℃～19℃)相适应，随着自然气温的升高，水温也可缓慢上升。但回升速度不宜太快，一般2d内水温回升不能超过1℃，若回升速度太快，可通过地下海水调节和控制，当水温回升至23℃时实行恒...
1906 乌贼 渔业科普 乌贼饲养管理
一、黄鳝养殖场地选择养殖场地应选择无污染．水源充足．养殖水体水位稳定．进排水便利。避风向阳．周边无噪音的场地：养殖水面面积在667平方米(1亩)以上．20公顷以下．水深1．2～2米 门前屋后塘和村心塘均可设置网箱养殖黄鳝养殖用水可来自天然湖泊和江河或水库．养殖水体应无重金属和其他有毒有害物质污染，水质清新。水源水质符合...
1622 淡水养殖指南 黄鳝 黄鳝饲养管理
河豚因肉质细嫩、味道鲜美一直深受食客的喜爱，然而由于河豚毒素的存在，使得大家吃河豚也是“心惊胆战”。那么有了“毒素检测”这个立项，是不是意味着以后河豚就可以放心食用了呢？对此，该标准的主要起草单位江苏省餐饮行业协会的秘书长于学荣告诉记者，“该项标准是国家食药监...
1682 淡水养殖妙招 河豚 河豚行业资讯
病基围虾体表寄生大量纤毛虫(钟形虫、累枝虫、聚缩虫等)，体表呈棕黄色绒毛状，影响病基围虾摄食和蜕壳，严重时可致基围虾死亡。主要原因是水质过肥，钟形虫、枝虫、聚缩虫等大量繁殖。防治方法：定期换水，保持水质清新；用0.4毫升/千克溴氯海因进行水体消毒；用硫酸铜、硫酸亚铁(5:2)合剂泼洒，浓度为0.7毫克/千克。...
2809 海水养殖教程 基围虾 基围虾疾病防治
国庆假期已结束，因走亲访友送礼而购买大闸蟹的高峰也随之结束。记者走访市场了解到，中秋、国庆两节过后大闸蟹质越来越肥美，而不少大闸蟹尤其是蟹券的价格却开始下降，性价比越来越高。“大闸蟹便宜啦，100元钱3斤！”记者在天津市东丽区一家菜市场看到，几个生鲜摊贩都将大闸蟹当成了主推品种，为了让消费者看清...
211 大闸蟹 海水养殖 大闸蟹市场分析
1、在中华鲟鱼苗孵化的前1天在育苗池中添加小球藻，在以后日常换水之后也要注意保持水体中小球藻的浓度，一般是2×10E5个细胞/mL。2、在中华鲟鱼苗孵化后的第二天就开始投喂双壳类幼虫或者是用220目筛绢网过滤的小个体轮虫，在2日～5日龄育苗的水体中，每天投喂2次，保持密度约5个/mL～12个/mL;在5日龄...
862 渔业养殖管理 中华鲟 中华鲟饲养管理
沙丁鱼链球菌病的病因链球菌，革兰氏阳性菌。沙丁鱼链球菌病的主要症状病鱼眼球白浊、充血、突出，鳃盖软条骨间膜充血发红，上下颚充血。沙丁鱼链球菌病的流行季节多发病在夏季高水温期。沙丁鱼链球菌病的防治方法青霉素、金霉素拌饵投喂加以治疗，用药20-50毫克/千克体重制成药饵，连喂5-8天，要注意以预防为主。...
1804 渔业养殖前景 沙丁鱼 沙丁鱼疾病防治
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