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鹌鹑的食疗作用：
味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。
《食疗本草》中有“食用该种食物，可以使人变得聪明”。鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等万分，对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助治疗作用。鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸，对合成甲状腺素及肾上腺素、组织蛋白、胰腺的活动有重要影响。从中医学角度出发，安性味甘、平、无毒，入肺及脾，有消肿利水补中益气的功效。在医学疗上，常用治疗糖尿病、 贫血、肝炎、营养不良等病。其药用价值被视为“动物人参”。
适宜人群：
一般人都可食用。是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。
首先看鸡苗的体质，鸡雏的体重来适用育雏的温度，也就是说，育雏温度的高低是，是根据小鸡雏的体质来定的。在合理湿度的情况下：培育年龄1-3天的雏鸡，温度需控制在35-40℃之间。培育年龄4-7天的雏鸡，温度需控制在33-34℃之间。培育年龄7-14天的雏鸡，温度需控制在32-33℃之间。培育年龄14-21天的雏鸡，温度需控...
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猪在保育阶段长得慢，受多方面因素的影响，主要包括以下几点：断奶应激：仔猪断奶后，无法再从母体获取乳酸，同时胃酸分泌不足，胃蛋白酶原无法充分激活，导致饲料消化不完整。断奶应激还会降低消化酶的活性，使肠道受损，给病原菌提供繁殖条件，容易造成拉稀等症状。营养缺乏与换料拉稀：仔猪消化系统未发育完善，对饲料原料组分和比例变化敏感...
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蛋鸡，以来航蛋用鸡为例，第一年的产蛋量为100%计算，第二、三、四、五 年的产蛋量分别下降为 84%、72%、63%和55%。因此，将老龄鸡留在群里不淘汰，对生产是不利的。现代商品性养鸡场，一般是母鸡产蛋12-14个月后即全部淘汰，采用“全进全出”的方式，即 可使鸡场经常保持较高的生产水平，又便...
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