摘要：用蚕蛹和豆粕替代PIC商品猪配合饲料中的部分鱼粉，进行为期70d的饲养试验，拟研究不同饲料配方饲料对PIC生长猪生长性能的影响。结果表明：在鱼粉价格比较高时，蚕蛹和豆粕替代部分鱼粉是可行的。
关键词：鱼粉；豆粕；蚕蛹；PIC商品猪
PIC猪系美国PIC公司采取五元配套的优质高瘦肉型猪，其生长速度和抗病能力均居全球猪群品种之首。在商品猪的饲养中，其饲料成本占总成本的70%以上，因此，PIC商品猪的日粮水平值得深究，这就需要寻求PIC商品代猪配合饲料的科学性、有效性、适用性和经济性，从而降低饲养成本，缩短饲养周期和提高产品质量。
1试验材料与方法
1.1试验设计
选择健康、活泼的PIC商品猪30只，按照体重大小均等的原则随机分为两组，试验组和对照组按照表1添加不同水平的豆粕和蚕蛹来代替部分鱼粉。试验动物饲养于重庆大正畜牧科技股份有限公司巴南分公司第1车间的二幢舍。
表1基础日粮配方及营养水平 %
单价
（元/kg）
名称
试验组
对照组
小猪料
中猪料
小猪料
中猪料
1.5
2.3
5.1
8.8
1.4
0.22
1.85
1.03
总计
玉米
豆粕
蚕蛹
鱼粉
菜粕
重钙
磷钙
食盐
赖氨酸
预混料
68.94
1.3
1.2
0.4
0.16
100
1.52
1.2
0.7
0.4
0.18
100
70.42
1.3
0.8
0.4
0.08
100
72.81
0.7
0.4
0.09
100
日粮营养水平
DE/(McaL//kg)
CP
Ca
P
有效P
Lys
Trp
Met
Phe
Leu
Lle
Val
Cys
Hls
Thr
Tyr
Lys/DE
CF
单价/(元/kg)
3.2999
17.8652
0.9155
0.5911
0.4037
1.0905
0.2204
0.3302
0.8454
1.5743
0.6805
0.8209
0.2672
0.4569
0.7343
0.6383
0.3300
2.3430
2.0351
3.2983
16.8266
0.7375
0.4898
0.2935
1.0095
0.2038
0.3042
0.7951
1.4921
0.6279
0.7690
0.2656
0.4259
0.6856
0.5993
0.3061
2.4873
1.9099
3.3004
17.8036
0.9028
0.5740
0.3886
1.0119
0.2183
0.3330
0.8450
1.5805
0.6793
0.8187
0.2655
0.4584
0.7343
0.6364
0.3080
2.2977
2.0905
3.2911
16.6248
0.6957
0.5117
0.3177
0.9101
0.1997
0.3032
0.7861
1.4843
0.6199
0.7600
0.2623
0.4224
0.6778
0.5925
0.2765
2.4440
1.9311
自2006年7月15日开始到2006年9月15日试验结束，共62d。过程中试验组饲喂鱼料减半试验料，对照组为普遍配合料，日粮配方及营养水平见表1。试验过程中称量记录入试体重和结束体重。
1.2试验管理
试验组和对照组的猪只饲喂于同一幢舍，由专人负责饲养管理，圈舍内外环境清洁，试验猪只的饲喂时间、次数、饮水、防疫等各项管理均为统一标准，实行自由采食、自由饮水。其他饲料管理同规模化养殖场。
2结果与分析
试验结果见表2、表3和表4。
表2PIC商品猪配合饲料“鱼粉减半”试验称重分析（2006年7月15日-8月15日）kg、元
组别
幢舍
生长性能
死亡情况
饲料报酬
经济效益
初测重
结束重
头数
天数
净增重
日增重/g
死亡数
头耗料
日耗料
料重比
料价
每千克增重成本
试验组
对照组
A2
A1
20.3
20.6
40.5
40.5
40
40
31
31
20.2
19.9
652
642
0
0
38
38
1.23
1.23
1.8812:1
1.9096:1
2.0310
2.1593
3.8207
4.1234
表3PIC商品猪配合饲料“鱼粉减半”试验称重分析（2006年8月16日-9月15日）kg、元
组别
幢舍
生长性能
死亡情况
饲料报酬
经济效益
初测重
结束重
头数
天数
净增重
日增重/g
死亡数
头耗料
日耗料
料重比
料价
每千克增重成本
试验组
对照组
A2
A1
40.5
40.5
64.19
63.91
40
40
31
31
23.69
23.41
764
755
0
0
50
50
1.61
1.61
2.1106:1
2.1358:1
1.9311
2.0598
4.0758
4.3993
表4PIC商品猪配合饲料“鱼粉减半”试验称重汇总分析（2006年7月15日-9月15日）kg、元
组别
幢舍
生长性能
死亡情况
饲料报酬
经济效益
初测重
结束重
头数
天数
净增重
日增重/g
死亡数
头耗料
日耗料
料重比
料价
每千克增重成本
试验组
对照组
A2
A1
20.3
20.6
64.19
63.91
40
40
62
62
43.89
43.31
708
699
0
0
88
88
1.42
1.42
2.0050:1
2.0319:1
1.9810
2.0549
3.9719
4.1754
2.1生长性能
从本次试验来看，配合饲料中鱼粉减半试验组日增重较对照组略有提高。
2.2饲料报酬
由于猪只日耗料基本相同，每千克增重成本试验组也略优于对照组，差别不大。
2.3死亡情况
在试验期间，试验组和对照组猪只均无死亡。
2.4经济效益
从本次试验来看，按净增重43.3kg/头猪计，则试验组每头猪的饲养成本比大群对照节约8.8116元/头，从而降低了饲养成本，提高了经济效益。
从本次试验来看，在鱼粉价格比较高和供不应求时，蚕蛹和豆粕替代PIC商品代猪的配合饲料中的部分鱼粉是可行的，这是养殖行业降低成本的有效途径之一。
