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福建省龙岩市上杭县从2009年8月开始试将草鱼、鲢鱼等传统家鱼与引自北美的匙吻鲟在山泉湖中进行混养，今年获得成功。北美匙吻鲟与长江白鲟同属于匙吻鲟科，分布在北美洲五大湖与密西西比河流域及其支流。
匙吻鲟，又叫鸭嘴鲟、鸭嘴鱼，属鲟形目、匙吻鲟科，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴；鱼子浆在价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售。美国于60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗和开始推广生产。
泥鳅是我们常见的一种淡水鱼，身形细长，跟蛇甚是相似。现在也越来越多的出现在百姓的餐桌上，其实，泥鳅是非常营养的健康饮食，泥鳅不仅肉质鲜美，而且富含高量的蛋白质和维生素，并具有很好的药用价值。泥鳅的饮食营养：养肾生精泥鳅中含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能...
2242 淡水养殖妙招 泥鳅 泥鳅行业资讯
冬季小龙虾进入洞穴越冬,生长缓慢.加强冬季小龙虾越冬管理,能越冬成活率和养殖效益。 越冬池选择面积3亩~5亩，坡比1∶2.5~1∶3。背风向阳，水源充足、无污染，水深1.5米以上。放虾前排干池水，亩用生石灰75千克消毒。放虾前7天~10天注水施肥，每亩施腐熟的畜粪肥100千克~150千克，培育浮游生物。 移植水生植物...
1243 养殖常识 动物资料 水产养殖技术 水产知识
据农业部市场监测，6月28日“全国农产品批发价格指数”为189.34，比昨天下降0.44个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为188.25，比昨天下降0.52个点。截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为19.87元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉38.30元/公...
345 渔业相关资料 鲢鱼 鲢鱼市场分析
梭鱼作为海水性鱼类，主要分布在我国长江口以北至渤海湾，偏冷水性品种。聚集在海淡水交汇处，能适应海淡水生长，目前所有的养殖方式都能发展梭鱼养殖。江苏养殖梭鱼已有很长历史，从纳海水天然苗进行港养的粗放养殖方式开始，上世纪70年代赣榆渔民即从海水中捕捞天然梭鱼苗进行小规模的海水池塘养殖。80年代开始，一些科研院校投入人财物进...
621 淡水养殖 梭鱼 梭鱼饲养管理
草鱼是我们餐桌上经常见到的鱼类，虽然它价格略低于鲫鱼鲢鱼等，但却有自己不可替代的营养功效。草鱼如何选择以及烹饪，以及食用注意事项，今天我们就一一道来。草鱼与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切...
2044 草鱼 海水养殖禁忌 草鱼综合
5月31日，杭州市养鳖行业协会王毅秘书长在2013杭州万成水产技术研讨会上，与到场的浙江、广东等地的甲鱼行业从业者介绍了当前浙江甲鱼产业的整体行情。“2013年甲鱼产业又到了拐点，而这一低谷恐怕还将持续一段时间。现在温室甲鱼价格只有10.2元/斤，低价使得养殖户纷纷惜售，目前浙江地区大棚约有40%的积压甲鱼...
965 淡水养殖手册 甲鱼 甲鱼行业资讯
上周虾类市场量多价跌，其中南美白对虾、罗氏虾开始批量上市，尤其是罗氏虾，周综合平均价50.78元每公斤，环比下跌了10.2%；贝类量多价稳，其中18日市场珍宝蟹130元每公斤，环比上涨20%以上；淡水鱼供应量足，价格持续高位，其中涨幅最大的是鳊鱼，上周综合平均价18.27元每公斤，环比上涨17.3%，较去年同期的10....
1001 海水养殖手册 鳊鱼 鳊鱼行业资讯
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