众所周知,“一池的鱼就怕一只乌鲤精”。鄂南渔民称鳜鱼为乌鲤、“乌鲤精”、桂鱼或才鱼。它口大鳞细,以鱼虾为食,是我国名贵淡水鱼这一。传统的水产养殖,严格禁止鲭、草、鲢、鳙4大家鱼等与鳜鱼混养。如果鱼池里有大一点的鳜鱼,其他鱼就会被吃掉。
湖北省咸宁市咸安区政协科教文卫体委员会在农村养殖科技户调查中,发现区政协委员、官埠桥镇雨坛村8组水产养殖大户张松柏,对4大家鱼等不能与吃鱼的鳜鱼混养有不同的见解。张松柏委员与他人合伙承包2处共4000亩水面圈养家鱼,还在30亩水面精养家鱼。他从15年养鱼实践中得知,在4大家鱼等成鱼鱼池中里,放养少量的鳜鱼、黄颡,每亩可以增加300元左右的收入。黄颡又称黄角。它头大尾小,外表光滑,游动速度快,以虾子、螺蛳为食。
张松柏通过仔细观察,当地最大的鳜鱼4斤重左右,只吃2寸长以下的小鱼;1.5斤重左右的鳜鱼成鱼,只吃1寸长以下的鱼苗。于是,他在每亩4大家鱼等成鱼鱼池中放养5尾1寸长鳜鱼苗,放养50尾半寸长的黄颡苗。亩产鳜鱼15斤,每斤11元,收入165元;亩产黄颡15斤,每斤9元,收入145元。小计309元。而且4大家鱼等有充足的食物资源等原因,产量增加1%至2%。
笔者请教了9位养鱼户、3位水产专家后认为,在成鱼鱼池中混养少量的鳜鱼、黄颡,可以消灭同一池中的其他野鱼等动物,减少了水体鱼类食物资源的浪费。4大家鱼等与鳜鱼、黄颡生存空间不一样,使水体资源得到充分利用。4大家鱼等成鱼以块头大参与生存竞争,鳜鱼、黄颡以性格凶猛参与生存竞争,形成了生态平衡。在生存竞争中,它们的活动量加大,使进食量加大,生长速度加快,相得益彰。同时,水体进一步激活,增加了氧容量,创造了共生共荣的生存环境。鳜鱼、黄颡的食物链层次高,肉质鲜美,价格一般是4大家鱼均价的2.5倍。适当混养,可以提高经济效益。但是,鳜鱼、黄颡不能过多,否则,水体及其中的食物资源就会“超负荷运行”。每亩成鱼水面分别放5至6尾鳜鱼、50至60尾黄颡苗为宜。
美国某动物园原来把老虎与鹿一起关在一个大院子里,由于老虎要吃鹿,就把它们分开喂养。结果,鹿子的活动量小了,生长速度慢了。根据鱼类的生物学特性和渔民的实践,根据“用进废退”的生物理论和“竞争可以促进发展”的哲学理论,建议养鱼户在成鱼鱼池放入适量的鳜鱼、黄颡。作者:张毛清通讯员陈大银