蚂蚱养殖现在比较火热，养殖人也越来越多，蚂蚱虽然是一种害虫，但是人工养殖却是可以让其变废为宝。不过毕竟是一种昆虫，养殖起来也比较困难，导致很多人都出现了养殖失败的现象。其实是养殖过程没有管理到位导致的，那么养殖养殖蚂蚱该如何饲养管理呢?
一、蚂蚱的生物学特性
蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，但能入药供食用的只有两种，即东亚飞 蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。蚂蚱富含蛋白质，碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、 B、C和磷、钙、铁、锌、锰等 元素。蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘等。 蚂蚱雌雄异体，自然交配，卵生，自然条件下1年繁殖2代即夏蝗和秋蝗。
二、蚂蚱养殖棚的建造
养殖棚要建在通风向阳的地方，棚的地面要高于周围地面10厘米左右便于排水，土壤最好是砂壤土便于产取蚂蚱卵，在养殖棚 地面上种小麦或玉米等单子叶植物，以备让蚂蚱食用。建造面积要按蚂蚱的多少来确定，每1万只蚂蚱约需15平方米，用角铁、木 棍等建造棚的支架，再按棚的大小，用纱网做棚罩，底边埋于地下，留下门口，门口上拉锁，以防止蚂蚱跑出和人进出棚之用。 棚高以1.5～2米为宜，为保温和防雨，棚外可罩塑料布。在自然条件下养殖蚂蚱，棚的建造必须在4月底前完成。
三、蚂蚱的饲养管理
蚂蚱的适宜发育温度为25～32℃，相对湿度为85%～92%，土壤含水量15%～18%，低于14℃或高于40℃时，蚂蚱逐渐停食死亡。 在气温达到28～30℃时，蚂蚱卵开始孵化，先准备无毒土壤和锯末粉按1∶2搅拌，含水量为20%～30%，铺3～5厘米的土在器皿中 拍实，然后将蚂蚱卵布于土上，盖上约1厘米厚的混合土。最后，器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查1次，发现小蚂蚱后，用软 毛刷将其刷到棚内的食物上，经10～15天孵化出小蚂蚱。刚出土的小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，但食量 很小。
1～3龄的蚂蚱应注意防雨，蚂蚱从出土到成虫约需27～35天，这期间每5～7天蜕1次皮，共蜕5次;5龄以后的蚂蚱逐渐开始交配 产卵，每只蚂蚱约产卵70～100粒。为了取食和生殖布卵，蚂蚱有喜欢群居和迁飞性，所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的干扰 ，令其迁飞，以便提高产卵数量和质量。产下的卵在上冻前应在产卵区加盖一些麦糠、杂草等保温、保湿，防止冻裂。生长期的 成年蚂蚱如果不做种要及时出售。
