1．食盐钠和氯都是鹿所需要的，为了补充这两种物质，必须喂给食盐。补给食盐的多少还应考虑鹿的体重、年龄、生产力、季节和饮水中盐的含量等因素。一般食盐的日补给量为成年公鹿30一40克、成年母鹿20一25克、育成鹿15一20克、幼鹿10一15克。缺碘地区的鹿常患甲状腺肿大，应补饲碘化食盐。应注意饲用食盐的品质，不要饲喂含杂质或其他污染物的盐。食盐的含水量不应超过0.5%，纯度应在95％以上。
2．含钙词料
(l）石粉主要是指石灰石粉，为天然的碳酸钙。石粉中含纯钙35％以上，是补充钙最廉价、最方便的矿质原料。
石粉喂量占精料量：仔鹿为0.5％一1.0%，幼鹿为1.0％一1.5%，成年鹿为2％一3％。
此外，大理石、白云石、熟石灰、方解石、石膏、白奎石等都可作为含钙饲料。
(2）蛋壳粉和贝壳粉为新鲜蛋壳与贝壳烘干后制成的粉末，一般含碳酸钙％.4%，折合含钙量为38.6％。
3．含磷词料
(1）骨粉骨粉系动物骨骼经粉碎加工制成的，钙、磷含量均高，且比例适宜，是鹿的优质钙、磷补充饲料。但有异味的骨粉，鹿拒食。
(2）磷酸氮钙磷酸氢钙系富含磷的饲料，一般钙的含量为21%，磷的含量为16％。主要用它与含钙饲料搭配，以保证钙和磷的适宜比例（一般为1.5:1一2:1）。
使用骨粉和磷酸氢钙时，应注意防止氟中毒。一般在鹿日粮干物质中含氟量以不超过30一60ppm为安全。
