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科学家预言,今后人类对蛋白质的需求,很大一部分将来自海洋。然而,鱼类、贝类、虾类等水产养殖业发展到今天,单靠传统的育种和养殖手段已经难以大幅提高产量,怎么办?近日在青岛举行的中国科协第59期新观点新学说学术沙龙上,科学家提出:转基因水产动植物是解决这一问题的可能途径。
此次沙龙由中国水产学会生物技术专业委员会承办,主题为“转基因水产动植物的发展机遇与挑战”。沙龙领衔科学家之一、中国科学院院士朱作言介绍了转基因鱼的研究背景及进展,提出转基因本质上是传统育种的精确化,希望有关专家致力于转基因技术的发展,研究培育出产量、质量更高的水产品。 记者 胡其峰
鱼有淡水鱼和海水鱼之分，市场供应的淡水鱼一般都是活的，而海水鱼以冻的居多。放入电冰箱贮藏的鱼，质量一定要好，新鲜硬结，解冻后就不宜再放入冷冻室作长期贮藏。 对于鲜鱼，则应先去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后再放入冷藏室或冷冻室；冻鱼经包装后可直接贮入冷冻室。与肉...
1761 水产养殖妙招 渔业养殖技术 水产养殖教程
也叫出血性腐败病，赤皮瘟(1)病原体：荧光假单孢菌(2)症状：鱼体出血发炎，鳞片脱落，特别是鱼体两侧及腹部最为明显，体表粗糙，部分或全部鳍条基部充血，末端腐烂，鳍条间组织有时也被破坏。鱼的上下颚及鳃盖部分充血，呈块状红斑，有时肠道也充血。鳞片脱落处和鳍条腐烂处常有水霉菌寄生。病鱼体瘦，独游水面，行动迟缓。(3)流行情况...
2286 渔业常识 水产养殖禁忌 渔业养殖知识
草鱼是典型的食草性鱼类。从幼鱼体长5厘米起就开始吃草。体重250克以上的草鱼，每条每天的食草量可以达到125-180克。但在用草喂草鱼时，要注意以下四点：多投喂鲜嫩草料鲜嫩草料营养丰富，纤维素少，草鱼喜食、易消化，能使草鱼长得快、少生病，可减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。因此，投喂草鱼的草料，应尽量选用鲜嫩的草...
2784 渔业教程 渔业文摘 养殖禁忌
一、适时分养。水温上升至20℃以上时青虾开始蜕壳，这时虾体容易碰伤染病。放养前做好晒塘工作，并采用漂白粉、活性碘等药物快速消毒，有青苔、绿藻、蓝藻的池塘用硫酸铜全池喷雾1次。每亩放养量视虾种大小而定，一般控制在10-20公斤。 二、水质管理。虾种下塘后水位不宜太浅，水位保持在60厘米以上，间隔7-10天加1次新水。池水...
2479 养殖技术 水产养殖教程 渔业养殖常识
在养殖乌龟、甲鱼的生产过程中，解决饲料来源是养殖户非常头疼的问题，那么，怎样才能既让乌龟、甲鱼吃的饱吃的好，又能降低饲养成本，提高养殖经济效益呢？现将解决乌龟、甲鱼饲料的方法介绍如下：一、饲养：可利用宅旁阴湿地饲养蚯蚓或育蛆来生产饲料；也可春季收集黄鳝、泥鳅苗饲养，到秋季乌龟、甲鱼盛食期即可聚捕投喂。二、诱捕：用黑光灯...
1114 渔业养殖科普 水产养殖 水产养殖技巧
用中草药代替抗生素来防治疾病，不易产生抗药性和毒副作用，也不会污染水环境。而且，中草药对水产动物具有调节机体平衡与生理功能、提高机体特异性和非特异性免疫力、提高消化吸收、增强体质、促进生长的作用，此外还具有抗菌、抑制病毒等方面的作用。因此，在虾蟹人工育苗过程中，应提倡使用中草药来防治疾病。一、鱼虾类育苗中的致病因素1、...
2934 养殖妙招 水产养殖教程 渔业养殖前景
在日本对虾育苗过程中，危害较大的病害是仔虾的"红线病"，即使刚得病症状也十分明显，虾苗很难卖出，并影响整个育苗场的虾苗销售。笔者在近几年的育苗过程中，针对"红线病"发生发展的规律，采取了相应的措施，有效地防范了"红线病"的发生，并且在2006年的日本对虾育苗过程中首次治愈了患"红线病"的仔虾，结束了"红线病"不可治愈的...
1869 渔业养殖价值 渔业教程 养殖指南
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以，该虾已成为当前养殖的重要对象。现将其健康养殖技术介绍如下：1 虾池1.1选池应选择在地势平坦、淤泥少、水源充足、水质良好、无污染、进排水方便的...
1555 水产养殖教程 渔业养殖常识 水产养殖技巧
病因：由嗜水气单孢菌感染引起。病症：有两种不同类型的症状，即肠炎型和体表溃烂型。肠炎型主要表现为肛门发红，肛门附近的皮肤发红;解剖观察可见肠道无血却发红。体表溃烂型表现为病鱼体表呈现斑块状溃烂，并可遍及全身，体表充血，鳞片脱落，肌肉外露，呈红色斑块状病灶，严重时可溃烂成洞穴状，因此又称溃疡病、溃烂病。防治：1）池养用"...
736 水产养殖技巧 水产养殖手册 渔业养殖知识
作者： 胡子昂水面上漂浮的一根根毛竹上挖了孔，镶嵌着营养钵，上面种着一株株水上竹叶菜……这是浙江省诸暨市大唐镇柱山村水上蔬菜基地展现的一幅画面。昨天，基地负责人、三谊蔬菜专业合作社社长徐仲华介绍，这种将蔬菜种植在水面上的水上蔬菜基地，在绍兴尚属首个。“这种蔬菜没有土壤就能生长繁育...
2191 渔业常识 渔业相关文 养殖禁忌
与养殖罗氏沼虾、南美白对虾等相比，养殖青虾的苗种投入少、收购价格稳定、养殖风险小，青虾养殖规模不断扩大以及集约化程度日益提高，但青虾近亲养殖情况日益严重，这样给生产上带来的问题：一是性早熟的青虾生长缓慢，营养积累到性腺发育上，商品虾规格偏小，上市价格低，直接影响经济效益；二是性早熟的青虾大量繁殖仔虾，使池塘内青虾养殖密...
2466 水产养殖妙招 渔业养殖管理 水产养殖教程
彭泽鲫是从野生经过多年选育出来的优良大型鲫鱼，是一种适应性强、食性杂、病害少、生产快、易繁殖、易养殖的优质鱼类。该鱼肉味鲜美，市场价格看好，前景广阔，主要养殖形式有：1、成鱼池主养冬片：亩放1000-1500尾，搭配鲢鳙鱼130尾，年终可收成个体250g的彭泽鲫300公斤以上。2、成鱼池或鱼种池套养夏花150-200尾...
2275 渔业相关资料 渔业常识 水产养殖技巧
介壳虫属同翅目，蚧亚目，为植食性昆虫，以刺吸式口器终生插入植物组织内取食，不仅大量掠夺植物汁液，破坏植物组织，而且还分泌一些特殊物质，使局部组织畸形。当介壳虫大量发生时，常密被于枝叶上，介壳和分泌的蜡质等覆盖枝叶表面，严重影响植物的呼吸和光合作用。现介绍几种果树上常见的介壳虫。一、朝鲜球坚蜡蚧：又称桃球坚蚧、杏球坚蚧，...
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